Ušleháme cukr a vejce a do směsi nasypeme mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme do pekáčku a pečeme do zhnědnutí.Zatím si připravíme z pudingů, mléka a másla směs, kterou nalijeme ještě na horké těsto a poklademe sušenkami bebe.Ty přelijeme polevou, kterou ušleháme z cukru, másla, kakaa, rumu a dvou lžic horké vody. Podáváme vychlazené.
Mouku, koření a sůl prosijeme přes síto, prohněteme s máslem, přidáme cukr, med a žloutek, podle potřeby přidáme ještě…
více o Anglické zázvorové sušenky