Maso pokrájíme na nudličky nebo kostičky, posypeme kořením, přidáme plátky česneku, cibuli, scezené žampiony a zakapeme olejem. Vše promícháme a necháme alespoň hodinu proležet. Na trošce rozpáleného oleje směs orestujeme.
Podáváme s bramborovou přílohou nebo s čerstvým pečivem.
Takto naložená směs vydrží v lednici 2–3 dny před restováním, můžeme si ji připravit v předstihu.
Plátky sýru rozložíme na plech, na kterém máme buď silikonovou podložku nebo pečící papír. Plátky se musí překrývat,…
více o Sýrová roláda pro labužníky
Porce králíka osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a položíme do pekáče na pokrájené houby. Přidáme nahrubo nasekanou…
více o Králík na houbách a hořčici