Nejdřív smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a kakao, přidáme rozpuštěnou Heru, do které jsme dali při rozpouštění med. Přimícháme mléko a propláchnuté rozinky. Pro zvýraznění chuti nastrouháme trochu pomerančové kůry.
Těsto dáme do bábovkové formy – pokud nemáme silikonovou, formu vymažeme a vysypeme strouhankou. Pečeme pomalu asi při 175 °C.
1. Do mísy dáme všechny suché ingredience. Kakao je dobré prosít přes sítko, aby se nevytvořily hrudky. Všechny suché…
více o Perník s čokoládou a kokosem