Do pekárny vlijeme mléko, přidáme vejce a máslo nakrájené na kousky. Poté přidáme mouky a na závěr kvasnice. Na pořadí záleží. Pustíme program Těsto. Po ukončení těsto vyjmeme, rozdělíme na 12 dílů a z každého utvoříme housky nebo rohlíky. Poté necháme na plechu opět vykynout, potřeme bílkem rozšlehaným s mlékem, posypeme podle chuti a pečeme cca 30 minut.
Žampiony očistíme a nožičky odstraníme (použijeme do jiného pokrmu).
Připravíme si nálev tak, že svaříme ocet s vodou…
více o Nakládané žampiony se sýrem