Jarní velikonoční nádivka

Name: Jarní velikonoční nádivka
Total time: 120 min
Yield: 4 porce
Ingredients: máslo; sůl; 5 ks vejce; 0.25 l mléko; pepř mletý; 1 svazek petrželka; 500 g vepřové maso; 1 ks veka; 250 g uzené maso; kopřiva

hodnoceno: 5

Příprava: 120 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- máslo
- sůl
- 5
  ks vejce
- 0,3
  l mléko
- pepř mletý
- 1
  svazek petrželka
- 500
  g vepřové maso plece
- 1
  ks veka chlebíčková
- 250
  g uzené maso nejlépe uzený bůček
- kopřiva nasekaná nebo další nasekané jarní bylinky

Postup přípravy receptu

Veku rozkrájíme na kostičky.
Zalijeme mlékem, v němž jsme rozšlehali žloutky a necháme odležet.
Vepřové maso uvaříme, zvlášť uvaříme i uzené a po vychladnutí je nakrájíme nadrobno.
Bylinky nasekáme.
Kopřivy před přípravou spaříme horkou vodou.
Kostičky veky, maso i bylinky smícháme, mírně osolíme a opepříme.
Bílky ušleháme na tuhý sníh a vmícháme je do směsi.
Pekáč silně vymastíme máslem, nádivku do něho rozložíme a urovnáme.
Povrch pokapeme ještě máslem a upečeme v předehřáté troubě dozlatova.
Podáváme teplé i studené s jarním salátem.
Vývar z masa použijeme na polévku.

Zařazení: Maso Chuťovky Uzené Slané

Podobné recepty

Holubce v bešamelu - plněné zelné listy

Řízky naruby

Bagety s masovými koulemi

Krůtí chilli con carne

Velikonoční houbová nádivka

Očištěné a na plátky nakrájené houby podusíme na 1 lžíci másla 20 minut. Druhou lžíci másla rozetřeme se solí a… více o Velikonoční houbová nádivka

Velikonoční nádivka

Uvařené maso pokrájíme na kostičky. Do větší mísy dáme na kostičky pokrájené pečivo a zalijeme vlažným vývarem. V jiné… více o Velikonoční nádivka

Velikonoční nádivka

Vařené uzené, nejlépe krkovičku, rozkrájíme na drobné= kousky. V misce rozšleháme vajíčka, přidáme mléko, strouhanku,… více o Velikonoční nádivka

Mohlo by vás zajímat

Koláče na plech, které zvládne každý: Zkuste brownies, margot…

Koláče, řezy i moučníky lité na plech. Snadno se krájí na stejné díly, nemusíte se bát… Celý článek

Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede. Jaký je…

Pro někoho je příprava domácích houskových knedlíků téměř nadlidský úkol, přitom to není… Celý článek

Dokonalý řízek? 6 tipů šéfkuchaře Jana Punčocháře!

Jak udělat šťavnatý řízek, který se jen rozplyne na jazyku? Jaké maso vybrat a na čem smažit?… Celý článek

Prášek do pečiva a jedlá soda: Víte, jaký je mezi nimi rozdíl a…

Pokud rádi pečete a chcete, aby byl výsledek hezky vzdušný a nadýchaný, bez nějakého kypřidla… Celý článek

Použité suroviny: Kopřiva Máslo Mléko Pepř mletý Petrželka Sůl Uzené maso Vejce Veka Vepřové maso

Doporučujeme

Jahodové řezy se šlehačkou

Den před pečením zákusku 90 minut vaříme neotevřenou konzervu slazeného mléka v dostatečném množství vody. Potom ho… více o Jahodové řezy se šlehačkou

Jednoduché a výborné těsto na…

Nejprve smícháme suché přísady, tedy: mouka, cukr, prášek do pečiva. Poté přimícháme vejce, olej a mléka tolik, aby… více o Jednoduché a výborné těsto na buchtu (hrníčkové)

Lehká jablková roláda

V misce smícháme jablka s cukrem a pudinkem a "naplácáme" je na pečící papír na plechu. Ochutíme skořicí. Jablka… více o Lehká jablková roláda

Tvarohové hvězdičky DIA i NEDIA

Mouku prosijeme na vál, přidáme ostatní suroviny mino marmelády a vypracujeme hladké vláčné těsto, které necháme cca 2… více o Tvarohové hvězdičky DIA i NEDIA

Zapečené brambory s kuřecím masem

Brambory oloupeme a nakrájíme na malé asi 1-2 cm velké kostičky, maso nakrájíme na nudličky. Mozzarelu nakrájíme na… více o Zapečené brambory s kuřecím masem