Jednoduchá pomazánka z ricotty se šunkou

Name: Jednoduchá pomazánka z ricotty se šunkou
Total time: 5 min
Ingredients: 100 g šunka; bazalka; 1 lžíce strouhaný parmazán; 50 g mascarpone; 1 lžíce panenský olivový olej; 100 g ricotta

2.89

hodnoceno: 9

Příprava: 5 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 100
  g šunka kvalitní, typu prosciutto cotto
- bazalka čerstvá, 5–6 lístků
- 1
  lžíce strouhaný parmazán
- 50
  g mascarpone
- 1
  lžíce panenský olivový olej
- 100
  g ricotta

Postup přípravy receptu

Lístky bazalky omyjeme a osušíme. Šunku natrháme či rozkrájíme na malé kousky. Všechny ingredience dáme do mixéru a umixujeme (používám ponorný mixér s vysokou odměrnou nádobkou). Připadně můžeme dosolit, ale šunka a parmazán již sůl obsahují, chuť pěkně doplní také bazalka. Podávame s čerstvým pečivem.

Zařazení: Chuťovky Pomazánky

Podobné recepty

Zmrzlinové sendviče

Oříškové rohlíčky

"POLÁRKA" vanilkové řezy

Mandlovo-kakaová srdíčka

Hermelínová pomazánka nebo salát se šunkou

Na pomazánku budeme suroviny krájet na malé kousky a vejce můžeme nastrouhat. Na salát můžeme suroviny krájet hruběji a… více o Hermelínová pomazánka nebo salát se šunkou

Slané tyčinky se šunkou

Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, které necháme zabalené ve fólii odpočinout v lednici, alespoň půl… více o Slané tyčinky se šunkou

Zapečená cuketa se šunkou

Cuketu nakrájíme na kolečka silná asi 0,5 cm. Polovinu cukety naskládáme do remosky nebo zapékací mísy, posypeme… více o Zapečená cuketa se šunkou

Mohlo by vás zajímat

Nejzdravější zeleninu na světě si můžete vypěstovat sami doma.…

Zapomeňte na módní potraviny, jako je avokádo, quinoa nebo drahé superfoods, které se musí… Celý článek

Jan Saudek slaví narozeniny: Ochutnejte jeho oblíbené těstoviny,…

Podle uznávaného českého fotografa, malíře a spisovatele Jana Saudka je jídlo „sex pro starce“… Celý článek

7 zlozvyků našich babiček. Tyhle věci v kuchyni určitě nedělejte!

Říká se, že babička má vždycky pravdu, a kdo tu svou zažil, jistě je vděčný za vše, co ho… Celý článek

Od pondělí do pátku: Těstoviny hrají prim! 5 večeří, které…

Připravte si každý večer v týdnu rychlou a chutnou večeři z těstovin, která vám ušetří čas a… Celý článek

Použité suroviny: Bazalka Mascarpone Panenský olivový olej Ricotta Strouhaný parmazán Šunka

Doporučujeme

Řezy s tvarohem a ořechy

V ingrediencích nepíšu množství cukru a mouky, protože to dělám následovně: zvážím vejce, od váhy odečtu 50 g a tolik… více o Řezy s tvarohem a ořechy

Dort Bořek stavitel

Žloutky vyšleháme s vodou do pěny, přidáme oba cukry, šleháme min. 5 minut, prosejeme mouku s práškem do pečiva,… více o Dort Bořek stavitel

Bramborový třesanec

Brambory nastrouháme na hrubém struhadle do hlubší mísy, přidáme mouku, sůl a opatrně protřeseme tak, aby brambory byly… více o Bramborový třesanec

Loupáčky zadělávané v domácí…

Ingredience na těsto vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Těsto. Po ukončení programu vykynuté těsto… více o Loupáčky zadělávané v domácí pekárně

Piškot s meruňkami a želatinou

PIŠKOT: Nejprve si vymažeme a vysypeme plech na piškot. Oddělíme si žloutky od bílků. Do mísy se žloutky přidáme cukr a… více o Piškot s meruňkami a želatinou

Jablečné minipalačinky

Jablko nastrouháme do misky (klidně i se slupkou), přidáme vejce, mléko, cukr, sůl a zamícháme. Pak přidáváme mouku -… více o Jablečné minipalačinky

Bramborák s uzeninou

Oloupeme a nastrouháme syrové brambory a česnek,.přidáme mouku,vejce ,sůl, pepř,majoránku a uzeninu nakrájenou na… více o Bramborák s uzeninou

Závin s kysaným zelím

1. Troubu předehřejeme na 180 °C, plech vyložíme pečicím papírem. 2. Ze zelí vymačkáme šťávu a překrájíme je. 3.… více o Závin s kysaným zelím

Mámina ořechová bábovka

Žloutky a cukr zpracujeme mixérem dohladka. Pak vmícháme máslo, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakaem,… více o Mámina ořechová bábovka

Harlekýn

Žloutky smícháme s cukrem, p. moukou,kypřícím práškem,olejem a s kakaem. Přidáme vyšlehaný sníh z bílků. Těsto… více o Harlekýn

Letní zeleninový salát s bylinkami

Oloupeme uvařené brambory spolu s vejci. Brambory nakrájíme na plátky, vejce rozčtvrtíme. Veškerou zeleninu omyjeme a… více o Letní zeleninový salát s bylinkami

Mňamózní perníková bábovka

Nejprve oddělíme bílky od žloutků a z bílků vyšleháme, s trochou cukru, sníh. Ke žloutkům přidáme cukr, skořici a med,… více o Mňamózní perníková bábovka