Z mléka a krupičky uvaříme hodně hustou kaši a necháme vychladnout. Dáme na vál, přidáme 1 vejce, hrubou mouku a vypracujeme těsto hustoty asi jako na bramborové knedlíky. Vytvoříme válečky a v osolené vodě uvaříme.
Vzniklé knedlíky nakrájíme na plátky (nejlépe nití). Dáme na talíř a poklademe ohřátým čerstvým, nebo kompotovaným oslazeným ovocem. Na to doporučuji měkký tvaroh, cukr, máslo a na to jogurt nebo Pribiňák.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a orestujeme na oleji. Přidáme na hrubo nastrouhané mrkve, pórek, nakrájená rajčata…
více o Kuřecí maso s hroznovým vínem
Majonézu smícháme s citronovou šťávou, solí a pepřem podle chuti. Cibulky pokrájíme na kousky, cizrnu scedíme. Všechno…
více o Cizrnový salát s tuňákem