Marináda na králíka

Name: Marináda na králíka
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; 1 lžička sůl; 5 stroužek česnek; 2 ks masox; 1 lžička kari; 0.5 lžička pepř mletý; 1 lžíce worcestrová omáčka; 0.5 lžička chilli; 0.25 šálek olej; 0.5 lžička cukr; 2 lžíce kečup

3.5

hodnoceno: 2

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  ks cibule
- 1
  lžička sůl
- 5
  stroužek česnek
- 2
  ks masox slepičí
- 1
  lžička kari
- 0,5
  lžička pepř mletý
- 1
  lžíce worcestrová omáčka
- 0,5
  lžička chilli
- 0,3
  šálek olej
- 0,5
  lžička cukr
- 2
  lžíce kečup

Postup přípravy receptu

Nejprve rozpustíme bujón v troše teplé vody v hrnku, kam můžeme přidat i všechno koření. Po rozmíchání obsah přelijeme do vetší misky a přimícháme všechny zbývající ingredience. Marinádu nalijeme na maso a dáme přes noc uležet do lednice. Druhý den zhruba polovinu marinády odlijeme do hrnku, králíka můžeme podložit slaninou či trochou másla a přilijeme půl hrnku studené vody. Pekáč přiklopíme nebo těsně překryjeme alobalem a vložíme do trouby předehřáté na necelých 200 stupňů.
Po půlhodině pečení králíka přelijeme marinádou v hrnku, znovu zakryjeme a pečeme další půlhodinu. Pak celý postup opakujeme a pečeme ještě třetí půlhodinu. Na posledních 15 minut pečení odstraníme alobal a vypneme horkovzdušný oběh, aby se maso nevysušilo.

Zařazení: Maso Ostatní Králičí Zavařování a nakládání

Podobné recepty

Jednoduchý ovocný koláč

Sušenkový cheesecake

Švestkový závin s tvarohem (mákem)

Sachrův dort

Marináda na maso

Všechny ingredience společně promícháme. Do této marinády vložíme na několik hodin maso (výběr dle vlastní chuti) a… více o Marináda na maso

Country marináda s tymiánem

Ze snítek otrhejte lístky bylinek a nahrubo nasekejte. Do mixéru dejte dijonskou hořčici, přidejte sůl, pepř a nasekané… více o Country marináda s tymiánem

Skvělá marináda na maso

Všechny ingredience smícháme dohromady a vytvoříme marinádu. Do této marinády naložíme naklepané plátky masa (vepřové,… více o Skvělá marináda na maso

Mohlo by vás zajímat

Jak zhubnout 5 kg: Efektivní a zdravý plán i s jídelníčkem, díky…

Nejste se sebou spokojeni a chtěli byste nějaké to kilo shodit? Snaha zhubnout 5 kg může být… Celý článek

Dokonalé tiramisu: Jak na něj a bez čeho se neobejde?

Jemnost a lehkost tiramisu, nejklasičtějšího italského moučníku, je nepřekonatelná. Tiramisu… Celý článek

Od pondělí do pátku: Jednoduché rodinné večeře, které chutnají…

Připravit večeři, která uspokojí chutě všech členů rodiny, může být někdy opravdovou výzvou. S… Celý článek

Co se starým pečivem? Tipy, jak z něj vykouzlit svačinu, oběd i…

Známe to asi všichni. Občas se prostě stane, že zůstane ležet v sáčku zabalených pár kousků… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Chilli Cibule Cukr Kari Kečup Masox Olej Pepř mletý Sůl Worcestrová omáčka

Doporučujeme

Americká buchta

4 vejce utřeme s hrnkem cukru. Přidáme dva hrnky mouky, skořici, kakao, prášek do pečiva a olej. Důkladně promícháme… více o Americká buchta

PRIMA zapékaný lilek

Neloupané lilky nakrájíme na 5 mm plátky, osolíme a zalijeme jablečným octem na půl hodiny. Na pánvi podusíme cibuli,… více o PRIMA zapékaný lilek

Fazole Mexiko

Špek nakrájíme na kostičky a vyškvaříme ve vyšší pánvi nebo v hrnci. Na vyškvařeném tuku osmahneme do hněda nadrobno… více o Fazole Mexiko

Kuřecí kapsy plněné cibulí a sýrem

Kuřecí řízky nakrájíme na plátky, můžeme silnější a do nich vyříznout kapsu, nebo větší slabší plátky, které poté… více o Kuřecí kapsy plněné cibulí a sýrem

Pizza rohlíky

Z uvedených přísad vymícháme těsto a necháme 20 minut kynout. Potom ho rozdělíme na 6 bochníků, rozválíme a… více o Pizza rohlíky

Troubův guláš

Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, česnek nasekáme. Přidáme další ingredience, promícháme , podle chuti přidáme… více o Troubův guláš

Rychlé placky

Vše nasypeme do mísy a propracujeme, pokud to nepůjde (z toho udělat těsto) je nutné přidat více vody a pokud to bude… více o Rychlé placky

Nejúžasnější kuřátko babičky…

Naporcované kuře osolíme a jemně posypeme kari. Dáme do pekáče, zasypeme pokrájenou zaleninou (u nás čím více, tím lépe… více o Nejúžasnější kuřátko babičky Květušky

Červená řepa jako příloha

Řepu oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme na máslo se šalotkou, taktéž nakrájenou na kolečka. Pak zalijeme pomerančovým… více o Červená řepa jako příloha

Ořechové řezy

V robotu ušleháme vejce s cukrem a přimícháme mouku s ořechy a práškem do pečiva. Pečeme v horkovzdušné troubě na 180… více o Ořechové řezy

Boloňské špagety (rychlé)

Připravíme maso (které je zmrzlé) tím že ho nakrájíme na menší části. Nalejeme si lehounce olej na pánvičku aby byla… více o Boloňské špagety (rychlé)

Dýňová polévka s bramborem a…

Na másle nebo oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, pak přidáme nakrájenou nebo nastrouhanou dýni, kterou také… více o Dýňová polévka s bramborem a dýňovými krutony