Martiny – martinské rohlíky
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
sůl
-
500g hladká mouka
-
2ks vejce
-
14lžíce mléko
-
1ks droždí
-
250g hera rozpuštěná
-
nádivka maková
-
3lžička cukr
-
Postup přípravy receptu
-
Z kvasnic, cukru a mléka necháme vzejít kvásek a vypracujeme těsto. Necháme vykynout. Těsto rozdělíme na pět bochánků a postupně je rozválíme. Každou placku rozkrojíme na osm dílků a postupně plníme makovou nádivkou s rozinkami, zatočíme směrem ke zužujícímu se konci, aby se vytvořil rohlíček.
-
Posypeme klasickou drobenkou a pečeme v troubě dozlatova.
Zařazení:
Dezerty
Podobné recepty
Klobásy od Martiny
Vepřové maso nahrubo nameleme a smícháme s kořením a mletým hovězím masem. Do správné konzistence naředíme světlým… více o Klobásy od Martiny
Zapečené těstoviny podle Martiny
Nejdříve si očistěme kuřecí maso a nakrájejme ho na menší kostičky, osolíme a okořeníme ho dle vlastní chuti. Maso… více o Zapečené těstoviny podle Martiny
Domácí pletýnky, rohlíky, žemle
Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného… více o Domácí pletýnky, rohlíky, žemle
Mohlo by vás zajímat
Česnekové ghí: Návod krok za krokem, jak vyrobit to nejlepší
O ghí už jste určitě slyšeli. Ovšem česnekové ghí, to je další level. Ať už ho necháte… Celý článek
3x moučník na víkend: Svěží citronová bábovka, pruhovaná zebra a…
Ještě nevíte, co upéct sladkého na víkend? My víme! Vybrali jsme pro vás tři recepty, které… Celý článek
Hnědé máslo je jednoduchý voňavý hack okouzlující kuchaře na…
Intenzivně voní po lískových oříškách, také trochu po karamelu. Beurre noisette čili hnědé… Celý článek
Slané snídaně: 8 nejlepších tipů na ideální start do nového dne
Snídaně je základ dne a měla by vás proto nejen nastartovat, ale také náležitě zasytit.… Celý článek
Doporučujeme
Čokoládové kostky
Ušleháme máslo s cukrem, postupně zašleháváme žloutky a vlažnou vodu. Zvlášť smícháme hrubou mouku s hrubou krupicí,… více o Čokoládové kostky
Čokoládová báseň za všechny prachy
Mandle rozdrtíme, smícháme s moukou a práškem do pečiva. Máslo s cukrem pořádně prohněteme, přidáme moučnou směs a… více o Čokoládová báseň za všechny prachy
Sladké oříškové noky
Vejce rozklepneme do litrové odměrky, doplníme do 1/2 litru studenou vodou a nalijeme do misky. Cukr, vanilkový cukr a… více o Sladké oříškové noky
Sýrové koláčky
Ze všech surovin dobře vypracujeme hladké těsto a rozdělíme na 6 dílů a rukou jemně vtlačíme do vymaštěných formiček.… více o Sýrové koláčky
Kuřecí stehna na bramborách
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme nebo nastrouháme na tenké plátky. Pekáček vymastíme lžící másla a vložíme do něj… více o Kuřecí stehna na bramborách
Švestkové muffiny
Postupně smícháme prvních osm ingrediencí. Formu na muffiny vymažte máslem a vysypte moukou. Na dno dejte po lžíci… více o Švestkové muffiny
Krůtí medailonky na rajčatech
Krůtí prsa nakrájíme na 8 kusů, cibuli a česnek nakrájímé nadrobno, žampiony a rajčata na plátky, lístky petrželky… více o Krůtí medailonky na rajčatech
Květákový krém s ricottou a…
V hrnci rozehřejeme lžíci oleje a na mírném ohni necháme zesklovatet nadrobno nakrájenou šalotku. Poté přidáme omyté… více o Květákový krém s ricottou a tymiánem
Vepřová játra na slanině
Slaninu si nakrájíme na kostičky a orestujeme v hrnci, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kousky nakrájená játra.… více o Vepřová játra na slanině
Rizoto
Na oleji lehce osmahnout cibulku. Přidat zeleninu, cca 5 minut podusit. Potom přidat rajčata, sůl, pesto a nechat směs… více o Rizoto
Rybízový koláč II.
Vajíčka utřeme s cukrem do pěny, přidáme ostatní suroviny a dobře zamícháme. Těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný… více o Rybízový koláč II.
Jednoduché pudinkové kostky
1) Připravíme si těsto. Vajíčka s cukrem si vyšleháme do pěny, postupně přidáme teplou vodu a olej. Nakonec přidáváme… více o Jednoduché pudinkové kostky
