Mexická kapsa

3.25

hodnoceno: 8

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- 300
  g eidam sýr
- 3
  ks kuřecí prsa
- 1,5
  lžička skořice
- 2
  lžička chilli
- 3
  ks paprika různé barvy
- 2
  lžička oregáno
- zakysaná smetana
- limetka nebo citron
- arabský chléb
- 2
  lžíce cukr

Postup přípravy receptu

Maso omyjeme a nakrájíme na plátky 2 cm. Dáme ho do mísy a přidáme šťávu z limetky nebo citronu, cukr, chilli, sůl, skořici, kůru z limetky, oregano, zamícháme a necháme alespoň 30 minut uležet. Po půl hodině připravíme větší a spíš hlubší pánev, rozpálíme ji a vlijeme olej.
Mezitím připravíme zeleninu. Papriky očistíme, omyjeme a nakrájíme na slabé plátky, cibuli taktéž. Když máme rozpálenou pánev s olejem, nasypeme na ni maso a chvíli za průběžného míchání smažíme. Když je maso skoro hotové, přisypeme zeleninu a smažíme do změknutí zeleniny.
Mezitím připravíme chleby. Rozkrojíme je napůl a utvoříme uvnitř díru –⁠ opatrně roztrhneme těsto. Když je směs hotová, po částech ji nakládáme do kapes vytvořených z chleba (je dobré si směs rozdělit, aby vystačila). Na kapsy dáme plátek nebo dva sýra a vložíme ho přes otvor do kapsy, aby zavřel otvor. Na pekáči všechny půlky dáme zapéct do trouby, dokud sýr skoro nerozteče, jen na chvilku.
Mezitím si prostřeme, nalijeme vodu s citronem, která je k tomu jako nápoj dobrá a smetanu každému na talíř nebo do misky –⁠ smetana vyváží pálivou chuť kapes a voda s citronem je dobrá na zažívání.

Zařazení: Drůbeží

Podobné recepty

Šípkový likér

Pomerančová limonáda s granátovým jablkem

Nevařený pampeliškový sirup

Aperol Spritz

Kuřecí kapsa

Očištěné papriky rozpůlíme, opečeme pod grilem nebo v troubě, stáhneme slupky a lusky nadrobno posekáme. Na lžíci oleje… více o Kuřecí kapsa

Kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem s vlnkami

Kuřecí prsa vykostíme, naklepeme, osolíme a na každé položíme plátek šunky a uzeného sýra. Prsíčka zavineme a z obou… více o Kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem s vlnkami

Mexická kuřecí jatýrka

Na oleji orestujeme cibuli na půlkolečka i s česnekem, ten nadrobno, až začne vonět. Přidáme opláchnutá játra a… více o Mexická kuřecí jatýrka

Mohlo by vás zajímat

Jednoduchá česká jídla: 5 rychlých receptů od pondělí do pátku

Tyto rychlé recepty za pár korun vás mile překvapí a možná si vzpomenete na jídla, která už… Celý článek

Kimči: Objevte chutný a křupavý salát plný vitaminů a probiotik

O tomto korejském zázraku jste už nejspíš slyšeli, pokud jste ho ale ještě nikdy neochutnali,… Celý článek

Sladký hit zimní olympiády: Upečte si Lava cake, který pobláznil…

Zimní olympijské hry 2026 v Miláně a Cortině nejsou jen o sportovních výkonech. Na sociálních… Celý článek

Recept na Míša řezy krok za krokem: Naučte se klasiku podle…

Žádná nudná suchá buchta! Po tvarohových Míša řezech se u vás doma jen zapráší a radost… Celý článek

Použité suroviny: Arabský chléb Chilli Cibule Cukr Eidam sýr Kuřecí prsa Limetka Oregáno Paprika Skořice Zakysaná smetana

Doporučujeme

Cibulová pomazánka

Zeleninu a jablka drobně nakrájíme a vše smícháme dohromady. Solíme dle potřeby. více o Cibulová pomazánka

Výborná chlebíčková pomazánka

Uvaříme brambory ve slupce, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, sůl, špetku… více o Výborná chlebíčková pomazánka

Halušky s kysaným zelím

Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme s lžicí oleje. Brambory nastrouháme, osolíme a dobře promícháme s moukou.… více o Halušky s kysaným zelím

Těstoviny s nivou

Uvařit těstoviny... Rozpustit dvě lžíce másla, nivu nahrubo nastrouhat a vložit na máslo, trochu podlít smetanou a… více o Těstoviny s nivou

Rychlé fazolové lečo

Nakrájíme cibuli, česnek, papriku i klobásu, do hrnce si dáme spěnit cibulku, přidáme papriku, klobásu a nakonec česnek… více o Rychlé fazolové lečo

Loštické kuře

1. Umyté a vykuchané kuře zevnitř vymažeme utřeným česnekem. 2. Dutinu naplníme pokrájenými tvarůžky smíchanými se… více o Loštické kuře

Jablečné minipalačinky

Jablko nastrouháme do misky (klidně i se slupkou), přidáme vejce, mléko, cukr, sůl a zamícháme. Pak přidáváme mouku -… více o Jablečné minipalačinky

Tiramisu z Mascarpone

Dobře utřeme žloutky se 6 lžicemi cukru a pomalu vmícháme po lžících Mascarpone. Do větší misky s rovným okrajem,… více o Tiramisu z Mascarpone

Tatarská omáčka

Oloupanou cibuli a okurky nakrájíme a rozmixujeme s troškou worchesteru, solí, cukrem. Dáme do misky nebo skleničky a… více o Tatarská omáčka

Papriky plněné sýrem

Očištěné papriky zbavíme vršků a jemně vydlabeme vnitřek. Nastrouhaný sýr smícháme s vejcem a nasekanou patrželkou a… více o Papriky plněné sýrem

Mrkev po indicku

Na malé kousky rozkrájenou nebo na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev podusíme na tuku, přidáme kari koření, sůl, pepř… více o Mrkev po indicku

Žemlovka s jablky a tvarohem

Trochu zatvrdlé housky nakrájíme na tenké plátky (3-4 mm), mléko nalijeme v nízké vrstvě na mělký talíř a 1/3 plátků… více o Žemlovka s jablky a tvarohem