Rozpustíme kostku másla/Hery, ve které opečeme pytlík ovesných vloček. Přidáme 100 g sekaných oříšků a rozinky. Po vychladnutí zasypeme 60 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 120 g cukru (klidně i méně) a přidáme 2–3 vejce. Namáčíme si ruce do vody a z hmoty děláme placičky, které pomalu pečeme. Uchováváme v utěsněné krabici či mikrotenovém sáčku.
Utřeme tuk, přidáme sýr a olej a našleháme. Pak přidáme na velmi tenké plátky nastrouhané ředkvičky a nadrobno usekanou…
více o Sýrová pomazánka s ředkvičkami
Smícháme ingredience na těsto (žloutky do těsta, nakonec sníh z bílků) a upečeme na středním plechu do růžova.
Náplň…
více o Řezy se zakysanou smetanou