Všechny ingredience kromě ovoce dáme do pekárny a zapneme program „marmeláda“. Asi 20 minut před koncem přidáme nakrájené ovoce a pokud se nám směs zdá příliš hustá, dolijeme trochu mléka nebo smetany. Program necháme dojít až do konce.
Hodí se například 4 jablka a 2 banány. Na talíři můžeme polít máslem a posypat grankem.
Koleno vaříme hodinu ve slané vodě s bobkovým listem a novým kořením. Po vyjmutí uděláme do kůže pár podélných zářezů…
více o Pečené koleno v pivní marinádě