Pohankové brambory
Příprava:
40 minut
Porce:
4
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1ks cibule větší
-
brambory
-
máslo
-
sůl
-
4stroužek česnek
-
petržel
-
kopr
-
oregáno
-
pohanka
-
drcený kmín
-
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky a ty ještě napůl, dáme do mísy. Pohanku nasypeme do vroucí osolené vody, necháme jen převařit a hned dáme s celým hrncem i s pokličkou na 20 minut do peřin (tam dojde), pak ji raději přecedíme a smícháme s bramborami. Na pánvi s máslem si osmažíme nakrájenou cibuli s česnekem na plátky, pak dáme brambory s pohankou, osolíme, posypeme kmínem, oreganem, koprem a petrželkou.
-
Necháme prohřát a stále promícháváme (aby se nám pohanka nepřichytávala).
Podobné recepty
Pohankové karbanátky
Pohanku nasypeme do vroucí vody, uvaříme a necháme dojít nejlépe pod dekou. Scedíme a přidáme ji k mletému masu. Pak… více o Pohankové karbanátky
Linecké pečivo z pohankové mouky
Ve skleněné misce utřeme máslo se žloutky, přidáme třtinový cukr, vanilkový prášek a nastrouháme kůru z citronu.… více o Linecké pečivo z pohankové mouky
Mohlo by vás zajímat
Velikonoční pašijový týden: Víte, co se má podle tradic jíst na…
Velikonoce pro mnohé znamenají svátky příchodu jara, teplejších večerů a prodlužujících se dní… Celý článek
Nejkrásnější velikonoční dorty: Inspirujte se tipy, jak je upéct…
Velikonoční dort je krásný způsob, jak oslavit příchod jara a zpříjemnit si sváteční chvíle s… Celý článek
Recepty z pampelišek: Zkuste med, salát nebo polévku
V polovině dubna všechny trávníky pokryjí zlaté květy pampelišek a zůstanou až do října. Jako… Celý článek
Waldorf, Coleslaw a Caesar: Slavné saláty s příběhem, které jsou…
Doplňte po zimě potřebné vitaminy a vyzkoušejte jednoduché recepty na saláty, které skvěle… Celý článek
Doporučujeme
Čokoládové pusinky ze sněhu
Bílky ušleháme na tuhý sníh. Přidáme cukr po lžičkách a šleháme, až je sníh tuhý a lesklý. Nastříkáme 24 pusinek na… více o Čokoládové pusinky ze sněhu
Kuřecí bašta
Den předem nakrájíme kuřecí maso na kousky, posypeme grilovacím kořením, zakapeme citronovou šťávou a přidáme trochu… více o Kuřecí bašta
Mňami dezert
Listové těsto vyválíme na placku o velikosti plechu, ve kterém budeme péct. Položíme ji do vymazaného, vysypaného… více o Mňami dezert
Pomazánka z krabích tyčinek a…
Krabí tyčinky nakrájíme na kostičky (zmrzlé), vložíme do misky, přidáme pomazánkové máslo, prolisovaný česnek a sůl … více o Pomazánka z krabích tyčinek a pomazánkového másla
Španělský koláč se špenátem
Nejdříve rozdělte listové těsto na dvě části, jednu větší, druhou menší. Rozválejte těsto dokulata a připravte dvě… více o Španělský koláč se špenátem
Kuličky mišmaš
Všechny odřezky z koláčů rozmixujeme, přidáme džem, máslo, rum a rozinky a dobře promícháme. Tvarujeme kuličky a… více o Kuličky mišmaš
Zahradnický kuřecí špíz
Troubu ohřejeme na 200°C, maso nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme, papriku nakrájíme na kostičky, rajčata na… více o Zahradnický kuřecí špíz
Brusinková omáčka
Brusinky, suché červené víno, sojovou omáčku, pomerančovou kůru i šťávu, špetku soli a pepře rozmixujeme v hladkou… více o Brusinková omáčka
Pečená zelenina
Pochoutka oblíbená hlavně mezi ženami. Pokud čekám návštěvu kamarádek, upeču zeleninu a k ní podávám tzatziki nebo… více o Pečená zelenina
Lívance podle Jamie Olivera
Vejce rozdělíme, bílky dáme do jedné mísy, žloutky do druhé. Ke žloutkům přisypte mouku, prášek do pečiva, přilijte… více o Lívance podle Jamie Olivera
Princeznin dort
Těsto: vyšlehat žloutky na dvojnásobný obsah. Vyšlehat sníh s přidáváním cukru a postupně zašlehávat do žloutků,… více o Princeznin dort
Hermelínová pomazánka nebo salát…
Na pomazánku budeme suroviny krájet na malé kousky a vejce můžeme nastrouhat. Na salát můžeme suroviny krájet hruběji a… více o Hermelínová pomazánka nebo salát se šunkou
