Nejprve propláchnutou pohanku nasypeme do hrnce s osolenou vodou, přidáme lžíci olivového oleje a vaříme tak dlouho, až se nám začne tvořit pěna. Pak pohanku opět propláchneme studenou vodou a nasypeme ji do mísy.
Utřeme česnek, cibuli nakrájíme nadrobno a společně s trochou majoránky přidáme k pohance. Mezitím oloupeme cukety, nakrájíme je na kousky a lehce podusíme, aby změkly.
Pak k cuketám přidáme nastrouhaný sýr, za stálého míchání dosolíme a přidáme koření podle chuti, např. grilovací.
Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, mléko, olej a vejce. Těsto nalijeme na plech a posypeme kokosem smíchaným s…
více o Koláč s kokosem a šlehačkou
Oloupané brambory nakrájíme na malé kousky, česnek na plátky a vše dáme do zapékací misky, přidáme vegetu, majoránku,…
více o Brambory zapečené s česnekem