Rychlá bramboračka

Name: Rychlá bramboračka
Total time: 60 min
Ingredients: 1 ks cibule; 4 ks brambory; 2 lžíce máslo; 2 lžička sůl; 4 špetka česnek sušený; 3 lžíce hladká mouka; 1 kostka masox; 1 špetka pepř mletý; 0.5 balení zelenina; 1 l studená voda

3.43

hodnoceno: 7

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule celá
- 4
  ks brambory větší
- 2
  lžíce máslo
- 2
  lžička sůl
- 4
  špetka česnek sušený
- 3
  lžíce hladká mouka
- 1
  kostka masox
- 1
  špetka pepř mletý
- 0,5
  balení zelenina např. hrášek, mrkev, pórek
- 1
  l studená voda

Postup přípravy receptu

V hrnci rozpustíme máslo a postupně přisypáváme mouku.
Za stálého míchání jíšku zalijeme asi litrem studené vody.
Přivedeme k varu.
Přidáme na kostky nakrájené brambory, zeleninu, celou cibulku a bujón.
Osolíme a opepříme. Vaříme do změknutí brambor.
Přidáme česnek a vylovíme cibulku (pokud používáte čerstvou zeleninu vcelku, tak ji vylovíme a nakrájíme nadrobno).
Chvilku povaříme a je hotovo.
Můžete přidat houby i vejce, dochutit majoránkou či čerstvou petrželkou.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Borůvkový koláč z křehkého těsta s drobenkou

Posvícenské koláče

Vánoční vanilkové cupcakes

Citronový raw koláč s jahodami

Bramboracka II.

Brambory a zeleninu proplachneme studenou vodou,nakrajime a varime v osolene horke vode s kminem. Zahustime jiskou… více o Bramboracka II.

Bramboračka se sušenými houbami

Sušené houby namočíme alespoň na 1/2 hodiny do studené vody. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostky.… více o Bramboračka se sušenými houbami

Strouhaná bramboračka

Na oleji si orestujeme nahrubo pokrájenou cibuli, mrkev, petržel, celer a česnek, přidáme bobkový list, hřebíček,… více o Strouhaná bramboračka

Mohlo by vás zajímat

Klíčení semínek: Vypěstujte si doma vitaminovou bombu!

Chcete mít v zimě levný zdroj kvalitních vitaminů? Zkuste domácí klíčení semínek! Klíčky jsou… Celý článek

Dokonalá jíška krok za krokem: Naučte se konečně zahušťovat…

Jíška neboli zásmažka neodmyslitelně patří k české kuchyni. Jak ji připravit? Kdybyste se… Celý článek

Jídla na hory a z hor: Poctivé recepty, které zasytí, zahřejí a…

Ochutnejte poctivá jídla horalů z pohodlí domova nebo se sami vydejte na tůru. Zabalte svačinu… Celý článek

Jednoduchá česká jídla: 5 rychlých receptů od pondělí do pátku

Tyto rychlé recepty za pár korun vás mile překvapí a možná si vzpomenete na jídla, která už… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Česnek sušený Cibule Hladká mouka Máslo Masox Pepř mletý Studená voda Sůl Zelenina

Doporučujeme

Kuřecí plátek v alobalu

Kuřecí prsíčka podélně rozřízneme vznikne 6 plátků. Utrhneme asi 50 cm pruh alobalu a potřeme řádně olejem s kořením,… více o Kuřecí plátek v alobalu

Velikonoční piškotová vajíčka

Piškoty necháme v sáčku a válečkem na těsto je rozdrtíme. Změklý tuk utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny a… více o Velikonoční piškotová vajíčka

Vestfálský měšec

Kuřecí prsa a vepřovou pečeni nakrájime na nudličky, asi tak 3 cm dlouhé a 1 cm široké, dáme do misky. V oleji… více o Vestfálský měšec

Zeleninovo-kuřecí předkrm

Kuřecí řízky jemně okořeníme a osmažíme a necháme vychladnout. Obě papriky, eidam a řízky nakrájíme na nudličky a… více o Zeleninovo-kuřecí předkrm

Rychlá fazolová polévka s párkem

Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, zasypeme moukou, lehce osmahneme, vmícháme papriku, po zpěnění zalijeme… více o Rychlá fazolová polévka s párkem

Celerový salát s jablky a nivou

V salátové míse rozšleháme jogurt s citrónovou šťávou, solí, pepřem a na malé kousky rozdrobeným sýrem. Jablka omyjeme,… více o Celerový salát s jablky a nivou

Olejová bábovka s čokoládovou…

- cukr vyšleháme se žloutky, vanilkovým cukrem a s olejem. - přidáme mouku, prášek do pečiva a mléko vše smícháme… více o Olejová bábovka s čokoládovou polevou

Ausburské řezy

Nejprve si připravíme tvarohovou nápln.Žloutky vyšleháme s polovinou moučkového cukru a s celým vanilkovím cukrem… více o Ausburské řezy

Ukrajinský boršč od rodilé…

Dáme do hrnce vařit na kousky nakrájené maso, až odšumí, vložíme nakrájené na kostičky brambory a na drobno nakrájené… více o Ukrajinský boršč od rodilé ukrajinky

Vločky naslano

Do namočených vloček přes noc přidáme strouhaný sýr, krájený pórek na jemná kolečka, 3 rozmačkané stroužky česneku… více o Vločky naslano

Hospodská svíčková na smetaně

Opláchnuté díly masa protkneme slaninou a osolíme. Očištěnou zeleninu a cibuli nakrájíme na plátky, mírně osmahneme na… více o Hospodská svíčková na smetaně

Chutná zelňačka

1. Do 5 litrového hrnce dáme 3 litry vody 2. Do hrnce s vodou dáme 2 vepřová kolena, 3 cibule, 5 stroužků česneku,… více o Chutná zelňačka