Z vajec, mléka a mouky připravíme těstíčko, přidáme nastrouhaný sýr, nadrobno nasekanou cibuli, prášek do pečiva, promícháme a necháme odpočívat 15–20 min. Směs smažíme na pánvi (jako lívance). Podáváme s bramborovými hranolky, tatarskou omáčkou a salátem.
Maso nadrobno nakrájíme nebo nahrubo umeleme. Gulášovou šťávu ohřejeme a zahustíme smetanou s moukou. V případě zbylé…
více o Hortobáďské palačinky s masem