lžíce
mandle
sekané nebo mleté, můžeme přidat i ořechy
ovoce
Postup přípravy receptu
Listové těsto vyválíme na plech, propícháme vidličkou, posypeme mandlemi, poklademe ovocem (nejlépe švestky, broskve, nektarinky – mohou být i zmražené nebo kompotované, ale kompotované musíme nejprve nechat okapat). Vše zalijeme rozšlehanou směsí ze šlehačky, cukru a žloutku. Pečeme do zezlátnutí.
Na pohled není tento koláč žádný krasavec, ale ta chuť je fantastická.
Do mouky uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přelijeme trochou mléka a smícháme s droždím. Necháme asi 10 minut…
více o Skořicoví šneci s polevou