Těsto na pizzu Vykynuté těsto buď rozdělíme, nebo necháme vcelku. Pokud těsto neumíme vyhazovat a natahovat, vyválíme natenko, okraje… více o Těsto na pizzu
Těsto na langoše Do velké mísy přesijeme půl kila mouky, přidáme 1/4 l vlažného mléka, 30 g kvasnic, 1 lžičku cukru a 1 lžičku soli.… více o Těsto na langoše
Těsto na štrúdl Suroviny zpracujeme ve vláčné těsto a necháme ho 1 hodinu v lednici odpočinout. Stačí na 4 nohavice štrúdlu. více o Těsto na štrúdl
Domácí guláš 8x jinak: Hovězí nebo vepřový, pečený, se zelím,… Na poctivém guláši si nemusíte pochutnat jen v hospodě. Když dodržíte postup, bude stejně… Celý článek
Podzimní dekorace za pár korun: 60 nápadů, jak si zútulnit… Podzim je tu a s ním i krásné období, kdy můžete tvořit ze všeho, co toto roční období nabízí.… Celý článek
Jak na domácí kvašení: Podrobný postup a recept na domácí pickles Fermentace neboli kvašení je starodávná metoda konzervace potravin, která si v posledních… Celý článek
Jak péct maso s provázkem? Naučte se ho svázat správně! Rolky, rolády, pečeně... To všechno musí držet pěkně pohromadě a pomůže k tomu jeden krátký… Celý článek
Plněné šunkové řízečky Do nastrouhaného sýru přidáme prolisovaný česnek, 1-2 vejce a vše promícháme. Na plátky šunky rozetřeme směs, svineme a… více o Plněné šunkové řízečky
Marcipán Všechny přísady smícháme a vypracujeme těsto. Moučka prosátá, tresti jen pár kapek dle chuti, barva dle potřeby. více o Marcipán
Kachna na pivu s nádivkou Nejdříve si připravíme nádivku : Na oleji vzpěníme cibulku nadrobno nakrájenou, na ni orestujeme játra/žampiony na… více o Kachna na pivu s nádivkou
Malinový sorbet Cukr, med, citronovou šťávu a 250 ml vody zahříváme cca 4 minuty, dokud se cukr nerozpustí. Maliny rozmixujeme nebo… více o Malinový sorbet
Marinovaná kuřecí křidélka Křídla očistíme, odřízneme konce křídel (jako v KFC). Dáme marinádu použil jsem kupovanou přímo na křilované křídla.… více o Marinovaná kuřecí křidélka
Sekaná z cukety Vše zamícháme, dáme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech. Pečeme 1/2 hodiny. Oleje je možné dát i méně, aby… více o Sekaná z cukety
Rychlá chutná bábovka Uvedené ingredience nasypeme do mísy, zamícháme, část této zamíchané náplně nalijeme do formy, druhou část si necháme a… více o Rychlá chutná bábovka
Snadné věnečky s polevou Těsto: v hrnci s tlustým dnem přivedeme k varu vodu s olejem a solí, až se bude voda vařit přisypeme mouku a za… více o Snadné věnečky s polevou
Brokolice s tvarohovým dresinkem Nejdříve připravíme dresink z tvarohu, pomletých ořechových jader, smetany, několika kapek estragonového octa a… více o Brokolice s tvarohovým dresinkem
Mandlovo-mrkvový řez Vejce našleháme s cukrem, přišleháme mouku s práškem do pečiva, přidáme mandle, mrkev, kůru z citronu, rum. Dobře… více o Mandlovo-mrkvový řez
Bůčková roláda VII. Jednu třetinu bůčku umeleme, dvě třetiny nakrájíme na kostky, vše smícháme s ostatními surovinami a necháme odležet 12… více o Bůčková roláda VII.
Krém / krémová náplň do doutníčků,… Ve vodní lázni svaříme smetanu, žloutky, kakao, mouku, cukr za stálého míchání. Po vychladnutí přimícháme do utřeného… více o Krém / krémová náplň do doutníčků, ořechů, trubiček...