Těsto: Celá vejce ušleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem. Potom postupně přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem, mléko a rum. Opět vyšleháme. Těsto nalijeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech. Na těsto nalijeme tvarohovou náplň a posypeme strouhanou margotkou. Dáme péct do trouby vyhřáté na 170 °C. Pečeme 30–40 minut.
Náplň: Všechny ingredience na náplň vyšleháme na jemnou hmotu. Podle potřeby přidáme mléko, ale náplň nesmí být moc řídká.
Smícháme mouku, žloutky, cukr, kakao, olej, mléko a prášek do pečiva. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme…
více o Pařížské kostky s Margotkou
Pokud pečete občas kuře jen tak se slaninkou a cibulí, vždy něco zbyde. Tyto zbytky obereme a vložíme zpět do pekáčku…
více o Bramboláda se zbytky kuřete