Vynikající olejová bábovka

Name: Vynikající olejová bábovka
Total time: 20 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 10 dl voda; 4 ks vejce; 250 g polohrubá mouka; 1 balení prášek do pečiva; 10 dl mléko polotučné; 250 g cukr krupice; 0.5 hrnek olej

3.91

hodnoceno: 11

Příprava: 20 minut

Porce: 12

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 10
  dl voda
- 4
  ks vejce
- 250
  g polohrubá mouka
- 1
  balení prášek do pečiva polovina
- 10
  dl mléko polotučné
- 250
  g cukr krupice
- 0,5
  hrnek olej

Postup přípravy receptu

Bílky si oddělíme od žloutků.
Žloutky smícháme s cukrem, přidáme mléko a olej. Vše důkladně promícháme (mixérem).
Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a promícháme.
V jiné míse ušleháme z bílků tuhý sníh.
Bílkový sníh přidáme k těstu a jemně promícháme.
Formu na bábovku vymažeme sádlem a vysypeme trochou polohrubé mouky.
Půlku těsta dáme do formy a druhou půlku smícháme s trochou kakaa. Dáme do formy.
Pečeme při 180 °C, dokud bábovka nebude upečená. Pro kontrolu do bábovky píchněte špejlí, nesmí se na ni nic nalepit.

Zařazení: Moučníky Bábovky

Podobné recepty

Makarony se sýrem

Risotto se šalvějí, piniemi a sýrem Grana Gran Moravia

Pesto ze sušených rajčat

Omeleta z těstovin s balkánským sýrem

Rychlá olejová bábovka – beránek

Ušleháme cukr se žloutky, přidáme olej, vodu, vanilkový cukr, mouku, pomalu přidáváme ušlehané bílky a nakonec prášek… více o Rychlá olejová bábovka – beránek

Olejová bábovka s kakaem

Cukr a celá vajíčka utřeme dohromady a pak postupně přidáváme ostatní ingredience. Těsto nalijeme do vymazané a… více o Olejová bábovka s kakaem

Olejová bábovka s čokoládovou polevou

Cukr vyšleháme se žloutky, vanilkovým cukrem a s olejem. Přidáme mouku, prášek do pečiva a mléko. Vše smícháme… více o Olejová bábovka s čokoládovou polevou

Mohlo by vás zajímat

Nudí vás už klasická vajíčková pomazánka? Zkuste recept, díky…

Možná ještě stále přemýšlíte, jak zužitkovat vařená vejce, která vám zbyla po Velikonocích.… Celý článek

Trápí vás jarní alergie? Těchto 6 potravin je může ještě zhoršit

Kýchání, slzení očí, ucpaný nos nebo podrážděné dýchací cesty – to všechno známe jako typické… Celý článek

Svatební dorty v roce 2025: Nechte se inspirovat nejkrásnějšími…

Svatební dort je víc než jen dezert. Je středobodem svatební oslavy, symbolem lásky a často i… Celý článek

Jarní detox jablečným octem: Vyzkoušejte jednoduchý způsob, jak…

Detox v jarním období je velmi důležitý pro zdraví i celkový pocit. Díky němu se budete cítit… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Mléko polotučné Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Vejce Voda

Doporučujeme

Pomazánka tzatziki

Tvaroh a sýry utřeme se zakysanou smetanou, přidáme prolisovaný česnek, sůl, koření a nastrouhanou okurku. Dobře… více o Pomazánka tzatziki

Kynuté nutelové rohlíčky

Uděláme si kvásek, který po vzejítí přidáme do mísy s 0,5 kg hladké mouky a 1,5 dcl oleje. Řádně promícháme a necháme… více o Kynuté nutelové rohlíčky

Derby koláč

Vejce, cukr, olej vyšleháme do pěny, vmícháme kakao, mléko a nakonec mouku s práškem do pečia, dáme péct na vymazaný a… více o Derby koláč

Květák na mozeček

Květák dobře opereme a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Vodu scedíme a květák necháme vychladnout. Poté jej… více o Květák na mozeček

Brokolicový krém

Brokolici dáme do mléka, necháme přejít varem a rozmixujeme. Osolíme, opepříme, přilejeme smetanu a povaříme. Šunku… více o Brokolicový krém

Rohlíky

Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat),… více o Rohlíky

Orgasmus

Vše smícháme dohromady, dáme péct do trouby 170°C. Potřeme krémem, pokapeme čokoládou (cik-cak) a posypeme mletými… více o Orgasmus

Marináda na grilování Bena Kučery

Množství je na 1 kg nakládaného masa. Vše smícháme, nalijeme na naklepané maso a dáme do lednice uležet. více o Marináda na grilování Bena Kučery

Klasická česnečka

Ve vývaru uvaříme brambory na kostičky nakrájené. Vývar můžeme použít v kostce (např. čirý vývar, nebo zeleninový vývar… více o Klasická česnečka

Hořčicové řízky

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme, aby se při smažení nezkroutily. Takto připravené řízky z… více o Hořčicové řízky

Chlebová placka snadno a rychle

Směs různých druhů mouky, soli a koření zalijeme trochou vody (můžeme přidat olej). Směs protřeseme, aby voda vsákla… více o Chlebová placka snadno a rychle

Maďarský okurkový salát

Okurky oloupeme a nastrouháme na plátkovém struhadle. Osolíme aby pustili vodu a počkáme 5-10 minut. Poté po hrsti… více o Maďarský okurkový salát