Žampionová játra

Name: Žampionová játra
Ingredients: 300 g drůbeží játra; 200 g čerstvé žampiony; sůl; 2 stroužek česnek; pepř mletý; 2 lžíce sojová omáčka; 1 lžička škrobová moučka; drcený kmín; 4 lžíce olej

3.29

hodnoceno: 7

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 300
  g drůbeží játra nebo vepřová
- 200
  g čerstvé žampiony
- sůl
- 2
  stroužek česnek
- pepř mletý
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžička škrobová moučka
- drcený kmín
- 4
  lžíce olej

Postup přípravy receptu

Do hrnce s vroucí vodou vhodíme drobně pokrájená játra, která ihned vyndáme, necháme okapat a zchladnout. Pak je zaprášíme Solamylem, opečeme v rozpáleném oleji, vyndáme stranou a ochutíme solí a pepřem. Na stejné pánvi orestujeme plátky žampionů a česneku, ochucených kmínem a sojovkou. Nakonec vmícháme i játra a podáváme například s rýží, zeleninovou rýží nebo s instantními nudlemi.

Zařazení: Vnitřnosti

Podobné recepty

Chyba - Recepty Fitweb

Omlouváme se, nastala chyba. Prosím, pokračujte na úvodní stránku.