Bramborové koláčky

4

hodnoceno: 4
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 350
      g brambory
    • 25
      g máslo
    • sůl
    • 3
      lžička rostlinný olej
    • 50
      g sýr čedar
    • pepř mletý
    • 50
      g mražený hrášek
    • 1
      svazek jarní cibulka
    • 75
      g kapusta kadeřavá

Postup přípravy receptu

  • V osolené vodě uvaříme brambory, slijeme a rozmačkáme na kaši. V jiném hrnci uvaříme kapustu, dokud nevypadá povadle. Scedíme a přidáme do kaše. Polovinu oleje rozehřejeme na pánvi, přidáme jarní cibulku a vaříme zhruba 2 minuty. Cibulku přidáme též do bramborové kaše.
  • Přidáme nastrouhaný sýr a uvařený hrášek. Osolíme, opepříme a pořádně promícháme. Z těsta vytvoříme menší karbanátky. Na pánvi rozehřejeme zbylý olej s máslem a opečeme bramborové koláčky zhruba 2–3 minuty z každé strany.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: