Vaření podle ingrediencí
-
Želatina připravována z mořských řas
-
Chutná a netradiční ozdoba (např. salátů)
-
Hmyz...
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
Další doporučené recepty:
Luxusní perník
Luxusní pomerančový dort
Luxusni svickova
Luxusní špenátové gnocchi s kuřecím, nivou a smetanou
Luxusní tiramisu
Luxusní vepřový jazýček s domácím knedlíčkem
Luxusní vepřový jazyk s domácím knedlíčkem
Lví tlamičky
Lyonské brambory
Lžicová bábovka