Vaření podle ingrediencí
-
Želatina připravována z mořských řas
-
Chutná a netradiční ozdoba (např. salátů)
-
Hmyz...
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
Další doporučené recepty:
Ratatouille
Ravioli plněné špenátem a tvarohem
Ravioli s náplní
Ravioli se špenátem a třemi druhy sýra
Ravioli se šunkou, olivami a sýrem
Raz dva rizoto jednodušší
Ražniči na plechu
Rebarborovo-tvarohové pité
Rebarborový dort s tvarohem
Rebarborový koláč