Vaření podle ingrediencí
-
Želatina připravována z mořských řas
-
Chutná a netradiční ozdoba (např. salátů)
-
Hmyz...
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
Další doporučené recepty:
kralik na vine
Králík na víně a zelenině
Králík na zakysané smetaně
Králík načerno
Králík pečený na bůčku s bramboráčky
Králík po cikánsku
Králík s rajčaty
Královské kapsy
Královské lehké rizoto
Královské zapékané brambory se šunkou a pórkem