Vaření podle ingrediencí
-
Želatina připravována z mořských řas
-
Chutná a netradiční ozdoba (např. salátů)
-
Hmyz...
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
Nedávno navštívené recepty:
Další doporučené recepty:
Křupavé cibulové kroužky
Křupavé kuličky z kuřecího masa
Křupavé kuřecí nudličky podle Nigelly
Křupavé kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
Křupavé kuřečí řízečky v lupínkách