Vaření podle ingrediencí
-
Želatina připravována z mořských řas
-
Chutná a netradiční ozdoba (např. salátů)
-
Hmyz...
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
Další doporučené recepty:
Pudinkové řezy v listovém těstě
Pudinkové šátečky
Pudinkovo-švestkové koláče
Pudinkovo-tvarohový koláč se sněhem
Pudinkovo-tvarohový pohár
Pudinkový dort
Pudinkový dortíček
Pudinkový koláč s drobenkovým těstem
Pudinkový koláč s ovocem
Pudinkový řez