Vaření podle ingrediencí
-
Želatina připravována z mořských řas
-
Chutná a netradiční ozdoba (např. salátů)
-
Hmyz...
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
Další doporučené recepty:
Americký hamburger z vyzrálého hovězího
Americký krém frosting na dort nebo muffiny
Americký řízek
amoleta z vajec z náplní
Amolety z kynutého těsta
Amorův jablečný řez (koláč)
Amur v bylinkovém těstíčku
Anabe plněné papriky
Ananasová Bábovka
Ananasová buchta od Pavly