Vaření podle ingrediencí
-
Želatina připravována z mořských řas
-
Chutná a netradiční ozdoba (např. salátů)
-
Hmyz...
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
Další doporučené recepty:
Pletenec se skořicí
Pletýnky z domácí pekárny
Plněná domácí tortilla s kuřecím masem
Plněná hnízda
Plněná jablka
Plněná kuřecí prsíčka
Plněná kuřecí stehna s cibulovým salátem
Plněná paprika II.
Plněná roláda z listového těsta
Plněná slaná kolečka