Brambory oloupeme, nastrouháme, posypeme moukou, osolíme a vejci zaděláme tužší bramborové těsto. Hned ho rozválíme na pomoučeném vále,...
více o Bramborové taštičky se zelím
Maso nakrájíme na nudličky a spojíme s bílkem, solamylem a vodou. Rozehřejeme pánev s olejem a maso na mírném ohni osmahneme. Musí se míchat...
více o Čína s česnekovými výhonky
Utřeme máslo s cukrem, ušleháme sníh z bílků a střídavě s moukou, práškem do pečiva a ořechy přidáme k máslové hmotě. Dáme na plech s...
více o Ořechové řezy – bílkové
Žloutky s cukrem šleháme ručně ve vodní páře. Odstavíme a vyšleháme ručním šlehačem (asi 3 minuty).
K vyšlehaným žloutkům přidáme sníh ze 2...
více o Domácí vanilková zmrzlina
Z bílků ušleháme sníh a zašleháme do něj cukr a ořechy. Pomocí cukrářského sáčku nastříkáme na plech s pečicím papírem a sušíme v troubě...
více o Ořechová srdíčka
Cukr, mandle a bílky smícháme dohromady a vytvoříme hladké těsto, které rozdělíme na 2 poloviny. Jednu část necháme a do druhé přidáme...
více o Hříbečky
Ze surovin připravíme těsto a necháme ho v mrazáku. 2/3 těsta nastrouháme na pečicí papír na hrubém struhadle. Trochu utlačíme. Rozetřeme na...
více o Aleniny řezy