Černé olivy

Do velkého hrnce nalijte dostatek vody na těstoviny. Vodu osolte, přiveďte k varu a vložte do ní špagety. Vařte je 8 – 10 minut. Mezitím... více o Spaghetti alla puttanesca

Mušle důkladně omyjeme a na 3 minuty je vložíme do vařící vody. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Okapaný chřest,... více o Salát s mušlemi

V míse rozšleháme vejce se smetanou a moukou, přidáme sůl a pepř. Dortovou formu vyložíme listovým těstem, na které rovnoměrně rozložíme... více o Quiche Panaque

1. Cibuli osmažíme na oleji. 2. Přidáme tuňáka a osmahnem. 3. Přidáme pokrájená rajčata. 4. Podusíme. 5. Přidáme pyré. 6. Dochutíme česnekem... více o Tuňákové špagety

Na mísu rozprostřeme omytý natrhaný salát, přidáme ředkvičky nakrájené na plátky, okapané rozpůlené olivy, rajčátka nakrájená na čtvrtky,... více o Salát Nicoise

Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Listové těsto rozválíme a položíme do formy vyložené pečicím papírem. Těsto jemně propícháme vidličkou a... více o Slaný koláč se sýrem Cottage

Větší brambory rozkrojte a všechny uvařte posypané solí v páře a ve slupce doměkka (asi 18 minut). Z fazolek stáhněte vlákna a nakrájejte je... více o Salát z Nice

Prsa prokrojíme (nedokrojíme), aby nám vznikl větší plátek a každý potřeme směsí bazalky, oříšků, soli a pepře. Plátky srolujeme a zabalíme... více o Celozrnné těstoviny s kuřecím masem

Na rozehřátém oleji rozpustíme ančovičky, přidáme na plátky nakrájený česnek a krátce osmahneme. Loupaná rajčata rozmačkáme vidličkou,... více o Tuňák na olivách

Kuskus připravíme podle návodu. Na pánvičce zahřejeme olivový olej a přidáme oloupaný česnek (nekrájíme). Papriky zbavíme jádřinců,... více o Barevný kuskusový salát

Na oleji osmahneme na kousky nakrájené maso, přidáme nakrájené olivy, papriku a pórek. Chvíli společně orestujeme. Pak slijeme olej,... více o Kuřecí podle Marci

Česnek oloupeme a najemno nasekáme. Cibuli taktéž oloupeme a nakrájíme na malá tenká kolečka. Paprikové lusky omyjeme a zbavené semínek je... více o Mozzarellová rulička ve slanině

Cuketu očistíme (starší cuketu oškrábeme a zbavíme dužiny), nakrájíme na kolečka, rajčata nakrájíme na kolečka, cibuli na půlkolečka, olivy... více o Cuketa po řecku

Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Na rozehřátém másle dozlatova opečeme plátky žampionů, přidáme kolečka cibule, kostičky mrkve a... více o Pestrý těstovinový salát

Uvařenou cizrnu smícháme s nakrájenými rajčaty a ostatními surovinami, zalijeme dopředu připravenou zálivkou a vychladíme. Můžeme podávat... více o Barevná cizrnová směs s olivami

Oloupeme česnek, utřeme jej a smísíme s olejem. Omytá a očištěná kuřecí stehna osolíme a potřeme česnekovým olejem. Oloupeme všechnu cibuli.... více o Kuře dušené na rajčatech a cibuli

Salát opereme, necháme okapat a listy natrháme. Papriku a cibuli nakrájíme, mátu nasekáme na drobno, z citronu lžičkou vydlabeme a... více o Řecký salát s mátou

Nejprve blanšírujte fazolky: na velmi krátkou dobu je ponořte do vroucí vody a pak je dejte do mísy s hromadou ledových kostek. Fazolky si... více o Lososí filet s olivami a rajčátky

Ve větší misce společně našlehejte olivový olej, balzamikový ocet, hořčici a česnek. Medailonky z obou stran osolte a opepřete, dejte do... více o Vepřové medailonky s olivami

Kuskus promícháme s olejem a zalejeme horkou vodou (cca 1-2 cm nad), necháme 10 minut odstát. Mezitím si nakrájíme na malé kostičky šunku,... více o Kuskus salát

Kuře zevnitř i zvenku osolíme, opepříme a dobře potřeme směsí šťávy a rozmarýnu. Kuře obložíme ze všech stran plátky pršutu a převážeme je... více o Pršutové kuře

Na olivovém oleji orestujeme klínky cibule, přidáme plátky žampionů a po chvíli dílky rajčat, nasekaný česnek, bazalku, olivy, sůl a pepř.... více o Středomořská stehýnka

1. Rajčátka rozpůlíme, okurku podélně rozkrojíme, nakrájíme na malé plátky a dáme do mísy. 2. Sýr rozdrobíme na zeleninu, pokapeme olejem,... více o Řecký salát Vlasty Novákové

Pokud nemáte čerstvé bylinky, použijte sušený tymián, rozmarýn, estragon – 1 lžičku celkem. Cizrnu přes noc namočte v dostatku vody. Ráno... více o Francouzský salát z cizrny

Do hlubokého litinového nebo nerezového hrnce se silným dnem dáme 300 ml vývaru a víno, přidáme krájenou červenou cibuli, drcený česnek,... více o Grilovaná polenta

Ingredience na těsto smícháme a propracujeme do vláčné konzistence. Zabalíme do potravinářské fólie a necháme uležet v lednici. Mezitím si... více o Sýrové prasečí čumáčky

Brambory omyjeme a i se slupkou nakrájíme na plátky a povaříme v osolené vodě. Máslem vymažeme plech, rozložíme povařené brambory, nakrájená... více o Okoun po italsku

Droždí, cukr a 180 ml vody spolu smíchejte v misce. Nechte stát zakryté na teplém místě asi 10 minut, aby dobře vzešel kvásek. Mouku se solí... více o Focaccia s olivami a rozmarýnem

Zelené mungo fazolky si přes noc namočíme do vody. Poté vaříme cca 15 minut v osolené vodě. Kuskus si těšně před vařením zalijeme horkou... více o Teplý mungo salát s tofu a kuskusem