Na přípravu sulcu používáme suroviny, které po tepelné úpravě „klihovatí“ – nožičky, hlavy, kůže, kolínka apod.
Množství surovin záleží na...
více o Sulc – recept po babičce
Pohanku přelijeme horkou vodou a necháme 15 minut odstát.
Na oleji osmahneme na kostičky nakrájené uzené maso, nakrájenou cibuli a drcený...
více o Kontrabáš
Uvařená vejce, hermelín a eidam nastrouháme na hrubém struhadle. Papriku a cibuli nakrájíme na drobné kostičky, přidáme ostatní ingredience....
více o Barevný hermelínový salát
Hrubě nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme maso pokrájené na hranolky a za stálého míchání osmahneme a pod pokličkou dusíme ve...
více o Azu po tatarsku
Vepřové maso pokrájíme na nudličky (kostky), osolíme a opepříme.
Cibuli pokrájíme na silnější půlměsíčky nebo kolečka. Cibule použijeme...
více o Vepřové s cibulí – minutka
Připravíme marinádu. 1 až 2 lžíce medu smícháme s olejem, bazalkou, pepřem, zázvorem a špetkou soli. Zázvor používám čerstvý, ale určitě...
více o Kuřecí špíz se zázvorem
Sůl, vejce, máslo a mouku zpracujeme v těsto. Vytvarujeme kouli, zabalíme do fólie a dáme do chladu. Troubu předehřejeme na 200 stupňů....
více o Špenátovo-sýrový quiche se smetanou
Na oleji zpěníme nadrobno nasekanou cibulku, česnek a nastrouhanou mrkev nahrubo. Přidáme mleté maso a osolíme. Osmahneme a přidáme rajský...
více o Boloňské špagety od Verunky
Uvařené brambory oloupejte a poté nastrouhejte na jemném struhadle. Přidejte vejce, sůl, mouku, krupici a vypracujte jemné těsto. Z těsta...
více o Bramborový knedlík s cibulkou
Nakrájíme kuřecí maso na nudličky a posypeme ho grilovacím kořením.
Nasekáme cibuli na kostičky a dáme na pánev.
Na pánev nalijeme trošku...
více o Kuřecí maso s hořčicovou omáčkou
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Na polovinu plátku klademe na kolečka nakrájenou cibuli, plátky anglické slaniny, nakrájené...
více o Kuřecí kapsa v alobalu
Připravíme si čtyři pstruhy, konzervu loupaných rajčat, cibuli, pórek, česnek, petrželku, pepř, sůl, olivový olej a brambory.
Uvařené...
více o Pstruh na rajčatech
Do hrnce dáme celou cibuli, nakrájenou kořenovou zeleninu, koření, špetku soli, 1,2 l vody a uvedeme do varu. Pak přidáme maso a zvolna...
více o Cibulová polévka s kuřecím masem
Všechny ingredience smícháme, dáme do pekáče, přikryjeme víkem nebo alobalem a pečeme při 250 stupních 1,5–2 hodiny. Nemícháme....
více o Guláš v troubě
Maso naložíme nejlépe den předem do marinády ze soli, pepře a másla (lze zaměnit za pikantnější již prodávané marinády). Maso vložíme do...
více o Pečené maso na houbách
Špekáčky oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Cibuli nakrájíme také na půlkolečka.
Ostatní suroviny promícháme a svaříme do omáčky. Do mísy...
více o Špekouni v plamenech
Nakrájíme cibuli a necháme orestovat na pánvi. Na orestovanou cibulku přidáme pokrájená (případně i oloupaná) rajčata a necháme rozvařit....
více o Topinka s rajčato-olivovým salátem
Na másle osmahneme cibuli, přidáme vločky a smažíme, až jsou křupavé a zhnědlé. Přidáme vejce a uděláme smaženici. Osolíme a zalijeme vroucí...
více o Boží vločková polévka
Oškrábané brambory nakrájíme na kolečka a dáme do vymazaného pekáčku nebo zapékací mísy. Osolíme a opepříme. Pórek, mrkev a rajčata...
více o Dobré filé se zeleninou
Dáme vařit penne.
Mezitím nakrájíme cibuli a šunku na kostičky.
Osmahneme cibuli na oleji a až bude cibule zesklovatělá, přidáme šunku....
více o Penne se smetanovou omáčkou
Na másle si orestujeme nakrájenou slaninu s cibulí, přidáme houby, koření, osolíme a chvilku podusíme. Poté zalijeme vínem a necháme odpařit...
více o Divoká houbovka s žemlovými knedlíky
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na části sádla. Na druhé části sádla zpěníme cibuli, přidáme mletou...
více o Mikulovské žebírko
V oleji rozpusťte máslo, přidejte drobně nasekanou cibuli a trochu orestujte. Přidejte na kostky nakrájené maso a na kolečka nakrájenou...
více o Bártovo ragú
Z koření připravíme marinádu, kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, přidáme marinádu a necháme chvilku odležet.
Na rozpálenou pánev vložíme...
více o Kuřecí maso s pórkem na kari
Během přípravy omáčky si uvaříme rýži ve vodě se solí, hřebíčkem a kurkumou.
Nakrájíme cibulku a necháme ji v hrnci zpěnit. Mezitím si...
více o Kari omáčka se zeleninou a surimi
Na lžíci oleje zpěníme najemno nakrájenou cibuli a česnek, posypeme mletou paprikou, zasmahneme, zalijeme vývarem a dáme vařit.
Přidáme asi...
více o Zelnice
Na rozehřátý olej dáme pokrájenou cibuli a na kostičky nakrájené maso. Dusíme a po chvilce přidáme červenou papriku, pepř, sůl, podlijeme...
více o Džuveč
Nejprve si připravíme nálev.
Dáme vařit vodu s octem. Ve varu přidáme sůl, cukr, olej, bobkový list a chilli a necháme 2 minuty povařit....
více o Utopenci Gejza
Dno pekáče vymažeme sádlem, posypeme najemno nakrájenou cibulí s česnekem, dále rajčaty na měsíčky. Vše zlehka posolíme a pocukrujeme,...
více o Kuřecí paličky na rajčatové omáčce
Nakrájíme jednotlivé suroviny na drobné kousky.
Do pekáče vložíme nakrájenou cibuli, potom maso, žampiony, následně šunkový salám a celé...
více o Skládané kuře
Cibuli a anglickou slaninu pokrájíme na kostičky a společně orestujeme. Přidáme propláchnuté červené fazole (bez nálevu) a ochutíme kečupem,...
více o Bretaňský fazolový salát
Na oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, česnek a nastrouhanou mrkev, přidáme mleté maso, osolíme a dobře osmahneme, můžeme zasypat...
více o Boloňské špagety podle Evy
Všechny suroviny smícháme v hladkou hmotu, popřípadě přisypeme trošku strouhanky. Do pekáčku položíme šišku z mletého masa a podlijeme vodou...
více o Sekaná pečeně s paprikou
Pohanku nasypeme do vroucí vody, uvaříme a necháme dojít nejlépe pod dekou. Scedíme a přidáme ji k mletému masu. Pak přidáme pokrájenou...
více o Pohankové karbanátky
V osolené vodě uvaříme těstoviny. Na olivovém oleji zatím osmažíme nadrobno nasekanou cibuli a opečeme do zlatova. Přidáme tuňáka i se...
více o Lahodné těstoviny s tuňákem
Cibulový čaj pochází z řady osvědčených "babských" receptů. Znám a dělám dva druhy čaje:
**I.** Dvě oloupané cibule pokrájíme, dáme do...
více o Cibulový čaj proti kašli a nachlazení
V hrnci přiveďte k varu kuřecí vývar, přidejte očištěnou a na kolečka nakrájenou mrkev, nahrubo nakrájenou cibuli a muškátový oříšek.
Snižte...
více o Mrkvová polévka Crecy
Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, posolíme, posypeme červenou paprikou, obalíme v mouce a osmažíme na rozpáleném oleji.
Potom plátky...
více o Kýta v sýrovém oblečku
Na másle a oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibuli. Přidáme orestovat uzeninu dle vlastního výběru s česnekem, přidáme předvařené,...
více o Houbová smaženice se sýrem
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, po stranách nakrojíme, obalíme v mouce a zprudka osmažíme na oleji z obou stran dozlatova. Pekáček...
více o Sýrovo-smetanové zapékané řízky
Příprava boloňské omáčky:
Na oleji a cibulce orestujeme nastrouhanou mrkev a celer. Necháme opékat asi 10 minut dozlatova, pak přidáme...
více o Lasagne s boloňskou omáčkou a bešamelem
Nakrájíme cibuli,petrželku a uzené maso na kostičky
Máslo rozehřát,přidat cibuli,lehce zarestovat hned potom přidat petrželku a uzené maso....
více o Krupicové noky se zelím a uzeným masem
Kečup, hořčici, worchestr, olej svaříme na omáčku a dáme stranou buřty, cibuli a okurku nakrájíme na nudličky a smícháme s uvařenou omáčkou,...
více o Ševcovský salát
Vepřová žebírka osolíme, podlijeme vodou a pečeme při teplotě asi 200 stupňů 40-50minut.Neustále poléváme šťávou, která se vysmaží. Během...
více o Pikantní žebírka
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. polovinu celeru nakrájíme na kostičky a spolu s masem vložíme do marinády, kterou...
více o Hovězí na celeru
Křidélka i stehna opláchneme a osušíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, stroužky česneku přepůlíme.
Na rozehřátém oleji maso za stálého obracení...
více o Kuře na víně se zeleninou
Maso nakrájíme na větší plátky,naklepeme ,posolíme přidáme rovnoměrně cibuli nakrájenou na kostičky,uzenou slaninu nakrájenou na proužky...
více o Gizdíkovy závitky
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme papriku a česnek. Přidáme rajčata, rajčatový protlak, koření a stále restujeme. Vložíme nakrájenou rybu...
více o PRIMA hrnec s rajčaty