Vepřové maso pomeleme – půlka nahrubo (šajba 10–12) a půlka najemno (šajba 4), hovězí pomeleme najemno, nejlépe dvakrát. Maso se nasolí (na...
více o Domácí klobásy
Předehřejeme troubu. Máslo necháme změknout. Dortovou formu vyložíme papírem na pečení. Vejce rozklepneme, oddělíme žloutky od bílků a bílky...
více o Dort Amerika
Ze smetany, cukru a mouky uvaříte kaši a ještě za tepla do ní vmícháte sypké přísady (nakrájené na drobné kousky). Na vymazaný a moukou...
více o Marokánky ze smetany
Nejprve si připravíme rozpeky. Z droždí, špetky cukru, mouky a trochy vlažné vody uděláme kvásek. Přidáme do zbylé osolené mouky, vlijeme...
více o Houbovka a rozpeky
Cukr, 2 celá vejce, žloutky z 5 vajec a vanilkový cukr utřeme do pěny – asi 30 minut. Přidáme citronovou šťávu, tuhý sníh z bílků, mouku...
více o Velikonoční beránek
Nejprve si připravíme korpus. Troubu předehřejeme na 180 °C. Ořechy najemno nastrouháme. V míse je smícháme, přidáme sušenky, vmícháme máslo...
více o Mrkvový cheesecake
Všechny ingredience smícháme, zpracujeme, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Tvarohem uděláme mřížky, do tvaru kosočtverců. Do...
více o Světlá prošívaná deka s ovocem
Do mísy dáme cukr, celá vejce a změklý tuk. Elektrickým šlehačem rozšleháme a pak postupně přidáváme tvaroh. Nakonec přisypeme mouku...
více o Zlatá rybka na Štědrý den
V míse smícháme mouku, cukr, ořechy, vajíčka, skořici, mletý hřebíček, kůru z jednoho citronu a Heru. Vypracujeme těsto a pečeme na 170...
více o Marcipánky
Namícháme tmavé těsto a většinu vlijeme na vymazaný a vysypaný plech.
Navrch nalijeme umíchané světlé těsto, které zakapeme zbytkem tmavého...
více o Veselá kráva
V hrnci s tlustým dnem přivedeme k varu vodu s olejem a solí. Až se bude voda vařit, přisypeme mouku a za stálého míchámí na mírném ohni...
více o Snadné věnečky s polevou
Všechny ingredience smícháme dohromady, vylijeme na vymaštěný a vysypaný plech. Pečeme na 180 °C. Hotový koláč potřeme čokoládovou polevou a...
více o Babiččin perníkový koláč s kokosem
Těsto: vše smícháme dohromady, plech vymažeme a vysypeme, vylijeme polovinu těsta, do druhé půlky dáme kakao a kávu a nalijeme na světlé...
více o Řezy Mňam Mňam
Řepu vydrhneme pod tekoucí vodou, uvaříme v osolené vařící vodě (se špetkou kyseliny citronové – řepa si uchová původní červenou barvu),...
více o Salát z červené řepy s fazolemi
Cukr, máslo, vejce a kakao třeme 1/2 hodiny. Potom zamícháme zároveň s mlékem, přidáme mouku a prášek do pečiva. Pečeme ve vymazané formě...
více o Kakaovník
Změklé máslo, cukr, med, mléko, oranžádu a citronádu dáme na pánev a zlehka asi 15 minut povaříme. Pak přidáme mandle nakrájené na nudličky....
více o Florentinky
Náplň: 10 PL cukru, 5 KL skořice, 1/2 másla
Máslo rozpustíme a smícháme s cukrem a skořicí.
Ze všech surovin vymícháme těsto a necháme...
více o Pletenec se skořicí
Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem a kakaem, dáme na vál, uděláme do směsi důlek, vyklopíme vejce, na to dáme na kousky nakrájený...
více o Koláč rebarborový křehký
Máslo, cukr a vejce utřeme nejlépe ve šlehači. Do ušlehané hmoty přidáme ostatní přísady a promícháme. Menší plech s vyšším okrajem nebo...
více o Řezy z červeného vína
Tuk utřeme s cukrem, přidáme žloutky a střídavě mléko s prosátou moukou a kypřicím práškem. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Vymažeme a...
více o Bublanina s kokosovým bezé
V hrnci ve vodní lázni šleháme vejce a cukr asi 1/2 hodiny. Když je hmota hustá asi jako na palačinky, odstavíme a zašleháme nalámanou...
více o Čokoládový krém
Ve vodě s cukrem rozmícháme kvasnice. Necháme vzejít kvásek. Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto, velmi důležité je těsto pořádně...
více o Podmáslový chléb s mandlemi
Vejce našleháme s cukrem, přidáme olej, jogurt, mléko, mouku, na kousky nalámanou čokoládu na vaření a prášek do pečiva. Těsto nalijeme na...
více o Jogurtové řezy s pudinkem
Piškoty umeleme, přidáme cukr, mléko, rum (dávám více než je v ingrediencích) a kakao. Rozdělíme na 4 kousky. Vypracujeme těsto a za pomoci...
více o Kokosová roláda bez vajec
Žloutky, cukr, vodu a olej šleháme do pěny. Poté přidáme mouku s práškem do pečiva, obarvíme těsto kakaem a nakonec vmícháme tuhý sníh z...
více o Krémové řezy s vaječným koňakem
Všechny přísady na těsto smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme v lednici 1 hodinu odpočinout....
více o Božské ořechové trojúhelníky
Trošku mouky dáme do misky, přidáme droždí, cukr a 4 lžíce jogurtu. Mícháme, dokud droždí úplně nerozmícháme. Necháme vykynout kvásek.
Potom...
více o Pikantní bábovka se salámem
Z mouky, tuku, mléka, cukru, droždí, 1 vejce a špetky soli vypracujeme klasické kynuté těsto, které necháme 20 minut kynout. Cibuli...
více o Roládky s kysaným zelím
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Máslo a čokoládu rozpustíme nad parou a necháme vychladnout. Vzniklou hmotu vmícháme do sněhu a přidáme...
více o Sněhový koláč s čokoládou
Vodu s cukrem povaříme 10 minut a potom do ní dáme povařit na 3 minuty čtvrtky jádřinců zbavených jablek (slupka může zůstat).
Jablka...
více o Švestky s jablky
Z ingrediencí zpracujeme těsto. Vykynuté těsto rozdělíme na 4 díly. Všechny rozválíme do kruhu a ten rozdělíme na 8 dílů. Každý z nich...
více o Klobúcké rohlíčky
Cukr rozpustíme v kastrolu, postupně přidáváme kondenzované mléko a celé máslo. Potom přidáme nasekané ořechy. Musíme hmotu dostatečně...
více o Karamelové tyčinky v oplatce
Kompotované mandarinky přecedíme a necháme odkapat.
Šlehačku vyšleháme dotuha. Mascarpone a tvaroh utřeme dohladka s cukrem. Přidáme 3 lžíce...
více o Pomerančové tiramisu
Uděláme kvásek, postupně přidáme všechny suroviny. Husté těsto necháme dobře vykynout. Pečeme v lívanečníku.
Potíráme džemem, zdobíme...
více o Domácí lívance
Ovoce přebereme, omyjeme a nasypeme do hrnce, kde ho dobře rozmačkáme. Přidáme kyselinu citronovou a 1,5 litru studené vody. Rozmícháme a...
více o Malinová šťáva
Rajčata nakrájejte na plátky a povařte v mikrovlnné troubě při 750 W po dobu 6–8 minut, dokud se slupka neodděluje sama. Rajčata oloupejte a...
více o Tomatová polévka – Jet Chef
Do mísy nalijeme vodu, nasypeme cukr, sůl a nalijeme ocet.
Uděláme sladko-kyselou vodu.
Nakrájíme rajče na kostičky a dáme do sladko-kyselé...
více o Zdravý salát
Do mísy dáme 2 lžíce hladké mouky, cukr, na to rozmělníme droždí a vše zalijeme vlažným mlékem. Necháme stát zhruba 10 minut.
Směs...
více o Švestkové buchty
Mouku prosejeme s kypřicím práškem, žloutky rozšleháme s polovinou cukru, postupně přiléváme olej a našleháme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý...
více o Bublanina s třešněmi
Ze surovin necháme vykynout těsto. Těsto nakrájíme na proužky, které natočíme na kremrolové trubičky. Pečeme ve středně předehřáté troubě...
více o Trdelníky
V mléce rozšlehat cukry, sůl, vajíčka a máslo s olejem. Přisypat obě mouky, droždí a hnětat, dokud se nevypracuje hladké těsto. Já to dávám...
více o Nejlepší a nejjednodušší buchty
V míse ušleháme 3 žloutky s cukrem do bílé pěny a postupně zašleháme olej, dále do této hmoty zašleháváme střídavě mouku smíchanou s práškem...
více o Margot řezy
Nachystejte si i řepu, kterou nejdřív oloupejte a nakrájejte na nudličky. Na troše olivového oleje lehce zpěňte koření (koriandr, garam...
více o Pohanka s červenou řepou a čočkou
Do hrnce vložíme kousek másla a nakrájenou cibulku. Asi po dvou minutách, kdy cibulka zesklovatí, přidáme šest lžiček cukru, pět kuliček...
více o Rajská omáčka z džusu
1. Listové těsto si rozpůlíme na půl.
2. Jednu půlku si rozválíme na obdélník, který rozkrájíme na 12 čtverečků.
3. Tvaroh si rozděláme do...
více o Listové šátečky
Vejce s cukrem šleháme do pěny (nejlépe ve šlehači), přidáme mleté ořechy a promícháme. Na plech vyložený pečicím papírem děláme pomocí...
více o Chrousti
Zpracujeme v těsto. Necháme v chladu odpočinout. Potom vyválíme, vykrajujeme kolečka, která plníme nádivkou. Přehneme na polovinu, dobře...
více o Mušle
Uděláme si kvásek, který po vzejítí přidáme do mísy s 0,5 kg hladké mouky a 1,5 dcl oleje. Řádně promícháme a necháme těsto na teplém místě...
více o Kynuté nutelové rohlíčky