Cukrářské piškoty

Nakrájenou rebarboru dáme do většího kastrolu a přidáme 200 g cukru. Přivedeme do varu, oheň stáhneme a za častého míchání vaříme mírně, až... více o Jahodovo-rebarborové tiramisu

Piškoty máčíme v mléce smíchaným s trochou rumu a cukru. Piškoty rozdělíme na třetiny, jednu z nich naskládáme vedle sebe, pokryjeme... více o Piškotové řezy nepečené

Vyšleháme žloutky s cukrem a přidáme mascarpone. Připravíme si kávu a kápneme do ní mandlový likér (Amaretto). Do kávy a Amaretta namáčíme... více o Italské Tiramisu

Ušleháme mascarpone se zakysanou smetanou, cukrem, přidáme 1/2 kg rozmixovaných jahod a nakonec vmícháme ušlehanou šlehačku se ztužovačem.... více o Jahodové tiramisu poháry

Prošleháme mascarpone, tvaroh, vanilkový cukr s trochou šťávy z kompotu a s malým panáčkem vaječného koňaku. Spojíme s ušlehanou šlehačkou.... více o Ananasový pohár s vaječným koňakem

Piškoty rozdrtíme, dobře promícháme s rozpuštěným máslem a napěchujeme do dortové formy, kterou vyložíme papírem na pečení. Želatinu... více o Jahodový dort bez pečení

Kompotované mandarinky přecedíme a necháme odkapat. Šlehačku vyšleháme dotuha. Mascarpone a tvaroh utřeme dohladka s cukrem. Přidáme 3 lžíce... více o Pomerančové tiramisu

Postupně skládáme piškoty, smetanu s cukrem a ovoce ve vrstvách až po vrch nádoby. Poslední vrstva smetany je s kakaem. Je možné použít... více o Piškotovo-smetanový dort

V misce vymícháme žloutky s cukrem, postupně přidáváme sýr Mascarpone. Piškoty namáčíme v kávě, rozložíme na rovný tác, dáme vrstvu sýrového... více o Tiramisu II.

Do nádoby naskládejte piškoty, zalijte je smetanou a položte vrstvu nakrájených jahod. Na ni naskládejte opět piškoty, polijte smetanou a... více o Piškotová s jahodami

Vejce s cukrem našleháme v misce a přidáme citronovou kůru. V hrnci ohřejeme polovinu smetany a rozpustíme v ní čokoládu. Smícháme se... více o Tiramisu s čokoládou

Bílky vyšleháme, přidáme trochu cukru a uděláme sníh. Žloutky vyšleháme se zbytkem cukru. Přišleháme mascarpone, asi 3 lžíce kávy a 2 lžíce... více o Lahodné tiramisu

Ve vodě si rozmíchejte kakao, za stálého míchání přiveďte k varu (zhoustne to), povařte cca 1 minutu a nechte řádně prochladnout. Utřete... více o Senzační kakaový dort z piškotů za studena

Zakysané smetany smícháme s cukrem, jahody nakrájíme na kousky. Po obvodu dortové formy vyskládáme cukrářské piškoty a vrstvíme: piškoty,... více o Nepečený jahůdkový dortík

Vypracujeme těsto, upečeme na vymazaném a vysypaném plechu (jen málo upečené – hodně světlé). Upečenou placku necháme na plechu prochladnout... více o Čtyřvrstvý koláč

Dortovou formu vyložíme alobalem. Do dortové formy naskládáme vždy 2 k sobě zavařeninou slepené piškoty. Začneme prostředkem formy a obě dvě... více o Dort Malako

Na vymazaný a kokosem vysypaný plech rozložíme piškoty lehce máčené v uvařené kávě s rumem. Na piškoty dáme ještě teplou vrstvu náplně z... více o Nepečené višňové řezy

Ušleháme mascarpone se zakysanou smetanou a cukrem. Přidáme 1/2 kg rozmixovaných jahod a vmícháme ušlehanou šlehačku se ztužovačem. Piškoty... více o Jahodový tiramisu pohár

Smícháme tvaroh s vanilkovým cukrem, přidáme 1 kávovou lžičku citronové šťávy, trochu rumu a spojíme s vyšlehaným pudinkem, který připravíme... více o Borůvkový pohár

Máslo vyšleháme v krém a postupně přidáváme cukr krupici a balíček vanilkového cukru. Šleháme tak dlouho, dokud nevznikne hmota. Poté... více o Dort Malakoff

Ananas a banán: Z cukru, medu a másla připravíme karamel, přidáme šťávu z pomerančů, povaříme a přilijeme smetanu. Lehce osolíme a vložíme... více o Gratinovaný ananas a banán s vinným sabayone

Rozdrobíme sušenky a smícháme s máslem a vytvoříme hutnou směs, kterou vmačkáme do formy na dort. Směs nesmí být příliš drobivá. Poté kolem... více o Nepečený tvarohový dort

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, z bílků vyšleháme sníh. Do žloutků přidáme Mascarpone, dobře promícháme a nakonec pomalu vmícháme sníh.... více o Emanuelovo Tiramisu

Listové těsto vyválíme na sílu 3 mm. Z ořechů, cukru, piškotů, medu, citronové kůry, rumu, skořice a mléka uděláme husté těsto. Z listového... více o Salcburské rohlíčky

Tvaroh rozmíchejte s vaječným koňakem, přidejte skořici a prosátý cukr. Šlehačku vyšlehejte dohusta. Želatinu na 5 minut namočte,... více o Tiramisu s vaječným koňakem

Do menšího pekáčku narovnáme piškoty, které namočíme v kávě a rumu. V míse vyšleháme dotuha moučkový cukr, pomazánková másla a smetanu ke... více o Tiramisu, které nezklame

Oddělte vejce na bílky a žloutky. Ve šlehači vyšlehejte bílky a 25 g cukru do ztuhnutí. V jiné misce vyšlehejte žloutky a zbytek cukru (25 g... více o Jednoduché tiramisu

Pudinkový prášek uvaříme s mlékem a drobným cukrem. Za občasného míchání vychladíme, aby se nám nevytvořil škraloup. Máslo utřeme s... více o Charlotta s mangem

Žloutky vyšlehejte s polovinou cukru krupice a vanilkovým cukrem do husté pěny. Z bílků a zbylého cukru ušlehejte pevný sníh. Žloutkovou... více o Malakoff

Uvaříme si hrnek silné kávy a začneme vykládat formu piškoty. Lžící piškoty po celé délce polijeme vychladlou kávou. Do druhého hrnku si... více o Tiramisu s piškoty

Vodu a cukr uvaříme na sirup. Po odstavení ze sporáku přidáme šťávu z jednoho citronu a necháme vychladnout. Pomazánkové máslo vymícháme se... více o Jahodové tiramisu z pomazánkového másla

Mascarpone našleháme s cukrem. Do skleněné formy čtvercového tvaru ho dáme na dno, na něj vyskládáme piškoty namočené ve směsi kávy a likéru... více o Senzační tiramisu bez náhražek