Kuřecí řízky jemně posolíme, popepříme a okořeníme grilovacím kořením. Řízky opečeme na oleji. Zapékací mísu (nebo pekáček) vymažeme máslem...
více o Řízečky ala Pavlína s hermelínem
Hermelín rozkrájíme na 3 kolečka. Každý plátek dáme mezi dva plátky šunky. Vše zabalíme důkladně do bramborového těsta. Vzniklé placky...
více o Schovaný hermelín
Příprava těsta: Celá vajíčka metlou rozmícháme s vodou, mlékem, solí, majoránkou nebo jiným zeleným kořením dle chuti. Postupně přimícháme...
více o Slané palačinky
Řízky mírně naklepeme, nařízneme po stranách, okořeníme a necháme chvíli odležet. Mezitím nakrájíme hermelín na plátky. Na oleji zprudka...
více o Vepřové plátky s hermelínem a povidly
Špagety uvaříme a vložíme do skleněné dózy. Smícháme smetanu s oregánem a majoránkou a zalijeme špagety, dále přidáme nastrouhaný eidam a...
více o Zapékané sýrové špagety
Vejce, eidam, šunku, romadur a hermelín nahrubo nastrouháme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, majonézu, jogurt, sůl a pepř. Vše dobře...
více o Sýrovo-vajíčková pomazánka
Do masa opatrně nařízneme hlubší kapsu. Maso osolíme a opepříme. Salám nakrájíme na kostičky. Hermelín v polovině prokrojíme a poté ještě...
více o Hermelínové řízky
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe plátky šunky a hermelínem, přehneme napolovic a pevně spíchneme párátky. Prudce opečeme na...
více o Královské kapsy
Těstoviny klasicky uvaříme.
Omáčka: Na trošce olivového oleje osmažíme česnek, přidáme kečup – nejlépe domácí, sýr (když přidávám nivu,...
více o Těstoviny – co nám lednička dala
V hrnci uvedeme do varu mléko. Solamyl rozmícháme v 125 ml vody, přilijeme do mléka a necháme projít varem. Po jednom přimícháme do omáčky...
více o Omeleta s hermelínem
Česnek utřeme se solí, přidáme olej a grilovací koření (možná je i vlastní směs). Necháme vše cca 5 minut odležet.
Potom hermelíny potřeme...
více o Grilovaný hermelín s česnekem
Kuřecí prsa a vepřovou pečeni nakrájime na nudličky asi tak 3 cm dlouhé a 1 cm široké, dáme do misky. V oleji rozmícháme česnek, sůl, gyros...
více o Vestfálský měšec
Hermelín pokrájíme na malé kousky a dáme do misky. Pokud se nám bude lepit, můžeme nůž namáčet ve vodě. K hermelínu přidáme jemně pokrájenou...
více o Hermelínka – pomazánka
Hermelín plošně rozkrojíme a položíme do rozpáleného oleje řeznou plochou nahoru. Obložíme salámem a posypeme pokrájenou cibulí (pórkem)....
více o Hermelín s volským okem