Majoránka

Odvážíme si stejné množství cibule a česneku. Obojí oloupeme. Cibuli nasekáme na jemné kostičky, česnek na plátky. Houby očistíme a necháme... více o Rychlý houbový guláš

Oškrábané brambory nakrájíme na malé kousíčky. Brambory dáme vařit (uvaříme si je v hrnci zvlášť). Na 1 lžíci oleje osmahneme najemno... více o Bramborový rychloguláš

Dáme vařit žebra, přitom oloupeme brambory, očistíme a pokrájíme zeleninu (mrkev, celer, petržel) na kostičky, brokolici na růžičky. Když je... více o Netradiční bramboračka

Ve vývaru uvaříme na kostičky nakrájené brambory. Vývar můžeme použít i v kostce (např. čirý vývar, nebo zeleninový vývar). Až jsou brambory... více o Klasická česnečka

Plecko a 2/3 bůčku zalijeme dostatečným množstvím vody, přidáme sůl, divoké koření a vaříme téměř doměkka. Maso musí zůstat růžové. Zbylou 1... více o Zavařovaná domácí paštika

Uzené maso si uvaříme doměkka ve slané vodě. Pak odkostíme, maso pokrájíme a vývar přecedíme. Kroupy si uvaříme zvlášť ve slané vodě doměkka... více o Uzená polévka s kroupami

Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle a necháme vychladnout. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, necháme chvíli... více o Boubínské bramboráčky

Na trošce tuku orestujeme cibuli a mleté maso, poté kysané zelí. Přidáme papriku, kmín, sůl, majoránku a podusíme. Přidáme vodu a pokrájené... více o Statkářská polévka

Brambory oškrábeme a omyjeme, nastrouháme je na hrubém struhadle na větší cedník a přistrouháme jednu cibuli. Vymačkáme lžící vodu.... více o Kugelis

Na másle a oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme oloupané, na kostičky nakrájené klobásy nebo párky a také je osmahneme.... více o Čočková polévka s paprikovou klobásou

Brambor a kedlubnu nakrájíme na kostky. Kousek mrkve a celeru nastrouháme na hrubém struhadle (já používám domácí zeleninovou směs ze... více o Zdravá a hustá zeleninová polévka

Hlívu očistíme a pokrájíme na proužky. V hrnci rozpálíme lžíci sádla a asi 5 minut na něm hlívu restujeme. Zalijeme vývarem a 10 minut... více o Falešná dršťková polévka z hlívy ústřičné

Koleno vaříme hodinu ve slané vodě s bobkovým listem a novým kořením. Po vyjmutí uděláme do kůže pár podélných zářezů do hloubky 0,5 cm a... více o Pečené koleno v pivní marinádě

V Papinově hrnci na rozpuštěném sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso a osmahneme. Přidáme kmín, pepř... více o Hovězí "hospodský" guláš

Rozšleháme vejce a bílky se solí a majoránkou nakrájíme pórek a papriku a smícháme s vejcem vše vylijeme na pánev s trochou tuku a opečeme... více o zdravá omeletka

Ryby omyjte, osušte a kůži nakrojte do tvaru mřížky. V misce smíchejte olej se šťávou a kůrou z citronu, nasekanou majoránkou, tymiánem,... více o Pstruzi s mandlemi a bramborovým pyré

Vepřové řízky naklepeme, okořeníme česnekovou solí a obalíme v hladké mouce. Syrové brambory oloupeme, nastrouháme, okořeníme, smícháme s... více o Pivovarský řízek

Na másle osmažíme do růžová na drobno nakrájenou cibulku, zalijeme cca 2. litry vody nebo vývarem, přidáme na kostičky nakrájené brambory,... více o Hustá bramboračka

Kuře očistíme, kůži na prsou oddělíme od masa, uvnitř kuře osolíme a vetřeme majoránku. Housky namočíme do mléka a po prosáknutí důkladně... více o Maďarské kuře s nádivkou

Vařené brambory nastrouháme, přidáme vejce, sůl, solamyl, na jedno kilo brambor asi 2 utřené stroužky česneku, špetka majoránky a zelené... více o Bramborová roláda od maminky

Fazolky a brokolici uvaříme v páře (ne doměkka – musí zůstat křupavé). Ostatní zeleninu nakrájíme, pórek nasekáme na drobné kousky. Uvařenou... více o Drsňácká mísa

Z uvedených surovin připravíme těstíčko, ve kterém obalíme naklepané a naříznuté (aby se nekroutily) plátky krkovičky. Pomalu smažíme v... více o Krkovička v bramborákovém těstě

Sýr Eidam nakrájíme na kostky cca 1 cm, v míse k němu přidáme mletá masa a mraženou zeleninu, česnekovou pastu, koření, vejce a nahrubo... více o Masový koláč

Na oleji zpěníme 1 větší cibuli pokrájenou spíše na větší kousky nebo na proužky. Kuřecí játra dobře propereme ve vodě, vysušíme a nakrájíme... více o Kuřecí játra se zeleninou na smetaně

Cibuli nakrájejte a na oleji ji nechte zezlátnout. Hlívu omyjte, osušte a nakrájejte na proužky. Potom ji přidejte k cibuli a nechte chvíli... více o Falešná dršťková z hlívy

Kroupy propereme a uvaříme do poloměkka. Oloupané brambory pokrájíme na kostičky. Houby namočíme na hodinu do vody, pak je na tuku podusíme... více o Táborský maňas

Vezmeme velkou mísu, do které nalijeme kečup a přidáme majoránku. Postrouháme česnek a zamícháme s kečupem. Nakrájíme nadrobno klobásu a... více o Šajbícké špagety

Do hrnce vlijeme 1,5 l vody, vsypeme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, okořeníme kmínem, majoránkou, zázvorem a osolíme. Dáme vařit... více o Česneková polévka oukrop

Hrách si den předem namočíme a ve stejné vodě jej druhý den uvaříme doměkka, popřípadě rozvaříme. Mezitím si na trošce oleje necháme zpěnit... více o Hrachová polévka s klobásou

Maso a játra nakrájíme na nudličky. Do zapékací mísy dáme sádlo, cibuli nakrájenou na kostičky, česnek na plátky, přidáme maso a játra,... více o Zabijačkový guláš bez zabijačky

Slaninu si nakrájíme na kostičky a orestujeme v hrnci, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na kousky nakrájená játra. Vše dohromady trochu... více o Vepřová játra na slanině

Dýni nakrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Uvařenou dýni rozmačkáme vidličkou, zahustíme strouhankou a necháme chvíli odstát. Pak... více o Dýňové bramboráky

Kotlety vložte do směsi ze všech ingredincí a nechte uležet 12–24 hodin. Poté smažte jako přírodní řízek.... více o Školníkovy kotlety

Na kostičky nakrájenou slaninu rozškvaříme a osmahneme na ní nadrobno nakrájenou cibuli. Vmícháme naškrábaná nebo umletá játra a za stálého... více o Játrová omáčka

Cibuli nakrájet na drobno. Slaninu nakrájet na větší kousky. Maso také nakrájet, na kostičky 1-2 cm. Do hrnce dát sádlo a zahřát. Pak přidat... více o Vepřový guláš na slanině

V hrnci si necháme rozpustit máslo a orestujeme květák (nalámané růžičky), společně s mrkví nakrájenou na kolečka. Přidáme majoránku, pepř a... více o Květáková polévka

Flíčky uvaříme dle návodu na obalu a přecedíme. Na sádle osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme kostky uzeného masa, promícháme vše... více o Moravské flíčky

Jogurt rozmícháme s majoránkou, lisovaným česnekem, sekanou pažitkou a solí. Sýr nastrouháme na hrubší nudličky a vejce nakrájíme na větší... více o Velikonoční salát

Nakrájíme cibuli na kostičky. Papriku rozpůlíme a nasekáme na přibližně centimetrové kousky. Vlijeme olej na pánev. Do rozžhaveného oleje... více o Chilli con carne

Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší. Játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a... více o Domácí tlačenka

Mleté maso ochutíme přísadami a necháme asi deset minut odležet (aby strouhanka nasála vlhkost). Je-li směs řidší, dohustíme trochou... více o Čevapčiči

Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou hlívu ústřičnou a chvíli podusíme. Pak přidáme papriku, zalijeme vodou, osolíme a opepříme.... více o Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Na pánvi rozpálíme větší množství oleje, přihodíme na kostičky nakrájené syrové brambory, které osolíme, okmínujeme a necháme smažit. Až... více o Bramborová omeleta

Do litru vody přidáme půlku bujónu, nakrájený brambor na malé kostičky a nadrobno nasekané květákové růžičky. Vše dáme vařit. Přidáme... více o Rychlá květáková polévka

Všechny ingredience nakrájejte, smíchejte, vložte do vymazaného skleněného pekáče a při 200 stupních pečte 30 minut.... více o Nádivka

Rozložíme si těsto na vál. Kečup smícháme s chilli omáčkou a potřeme těsto. Pak na pizzu dáme šunku nebo salám. Na šunku dáme žampiony nebo... více o Pizza alá italiano

Oloupeme a nastrouháme syrové brambory a česnek. Přidáme mouku, vejce, sůl, pepř, majoránku a uzeninu nakrájenou na drobné kostky. Pořádně... více o Bramborák s uzeninou

Kapustu uvaříme v osolené vodě do poloměkka a umeleme spolu s vepřovým masem, cibulí, česnekem a žemlí navlhčenou v mléce. Osolíme,... více o Kapustové karbanátky

Předem namočené kroupy dáme do vývaru, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nakrájenou kořenovou zeleninu, opepříme a uvaříme doměkka. Před... více o Polévka z uzeného masa II.

Drůbky a maso dáme vařit, osolíme a opepříme, vaříme velmi pomalu. Když je maso skoro měkké, přidáme zeleninu a cibuli. Opět chvíli vaříme.... více o Kaldoun