Máslo

Žlutý nebo zelený hrách namočíme před použitím na dvě hodiny do vody. Potom jej v té samé vodě uvaříme doměkka, prolisujeme a rozředíme... více o Hrachová polévka

Do rozpuštěného másla přidáme cukr, žloutky, mouku a předem připravený kvásek (z mléka a droždí). Necháme vykynout. Potom přidáme smetanu a... více o Gerbeaud

Cibuli a feferonky nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, promícháme s kořením a vše zpěníme na másle. Po vychladnutí smícháme s jogurty a... více o Jogurtová omáčka

Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na malé kostičky. Zakápneme citronovou štávou a přidáme pokrájené meruňky na kostky, lžíci... více o Nadnešená bábovka

Cukr a žloutky ušleháme, postupně přidáme vše ostatní a zamícháme. Opatrně vmícháme sníh. Do vymazaného a vysypaného plechu dáme těsto a... více o Rybízová buchta s čokoládou

Smícháme sypké suroviny, přidáme tekuté ingredience a sníh z bílků. Pečeme při 150 °C. Svaříme 1 litr mléka a 3 vanilkové pudinky a necháme... více o Sváteční řezy z Paříže

Zpracujeme těsto a necháme vykynout. Umletý mák smícháme s cukrem, aby byl sladký. Vykynuté těsto rozdělíme na větší čtverce, poklademe je... více o Šátečky s mákem a švestkami

Upečeme korpus a po upečení druhou stranou vařečky uděláme místy do piškotu důlky. Připravíme si polevu a nalijeme na korpus.... více o Šťouchaná buchta

Tresku osolíme, opepříme, zakapeme citronem (případně posypeme kořením na ryby) a dáme do máslem vymazaného pekáče (já měla plech s vyšším... více o Treska s rýží a zeleninou

Na sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, česnek a salám. Osolíme, opepříme. Chvilku restujeme a poté přidáme hrášek s rýží. Promícháme,... více o Raz dva rizoto jednodušší

Nejprve vypracujeme těsto, které necháme v lednici trošku ztuhnout. Poté vykrajujeme kolečka, která přeneseme na plech. Je lepší, když máte... více o Ježatá kolečka

Cukr na pánvi rozpustíme v karamel, přidáme teplou smetanu s rozpuštěným máslem. Dobře zamícháme, poté přidáme mírně nadrcené cornflakes a... více o Corn hrudky

Vypracujeme těsto a necháme asi půl hodiny v chladu. Pečeme ve vymazaných formičkách. Uzavřenou plechovku salka vaříme 2 hodiny ve vodní... více o Košíčky s karamelem

Máslo dáme do kastrůlku a na ohni rozpustíme. Přidáme kmín a tvarůžky (buď předem nakrájené na kousky nebo je lžící rozmělníme v kastrůlku).... více o Tvarůžková pomazánka (vařená, jednoduchá)

Sypké ingredience smícháme v jedné míse. Do druhé dáme mléko, vejce, máslo a čokoládu. Dobře propracujeme a postupně přidáváme sypkou směs.... více o Cookies sušenky

Do nádoby na pečení vlijeme vlažné mléko s máslem nebo sádlem, přidáme mouku, cukr a rozdrobíme půl balíčku droždí. Zapneme program na... více o Kynuté knedlíky – univerzální těsto

Důležité je mouku na vál prosít, aby byla provzdušněná. Pak skoro zmrzlé máslo nastrouháme do důlku v mouce, lehce osolíme, přidáme 3 PL... více o Listové těsto – rychlé

Do hrnce nalijeme šlehačky, do nich nalámeme čokoládu. Ohříváme a rozpouštíme čokoládu. Přivedeme pomalu k varu a vaříme cca 1 minutu za... více o Pravý pařížský dort podle Zdenky s “krájecí” polevou

Všechny plátky chleba potřete marmeládou. Navrch dejte druhý plátek a udělejte tak sendviče. Rozklepněte do misky vejce. Přidejte mléko a... více o Francouzské tousty

Máslo, cukr, vanilkový cukr, sůl a citronovou kůru vymícháme v hladký krém. Poté vmícháme vejce, smetanu, posekanou čokoládu a prášek do... více o Čokoládové muffinky

Hovězí maso nakrájíme na nudličky. V tlakovém hrnci osmahneme na másle nakrájenou cibuli, přidáme maso a orestujeme, dokud nepustí šťávu.... více o Hovězí nudličky s hráškem

Zpracujeme těsto a rozdělíme na 8 dílů. Poté vytvoříme válečky a každý rozválíme na šířku cca 1 cm. Přehneme půlku podélně a rozkrájíme na... více o Tvarohové miništoly

Utřeme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo, kakao, vodu a mouku s práškem do pečiva. Vše promícháme a lijeme na vymazaný a moukou... více o Litá buchta

Žloutky, cukr, štávu a kůru z citronu třeme do pěny a potom přidáme hladkou mouku po částech, aby se hmota nesrazila. Nakonec vmícháme tuhý... více o Opilý Izidor

Lososa očistíme, osolíme a posypeme bazalkou. Vložíme do pekáče, poklademe máslem a pečeme. Podléváme bílým vínem. Těsně před dokončením... více o Losos na bílém víně

Mouku promícháme na vále se solí, přidáme pokrájené máslo, škvarky, vejce a lžičku octa. Přilijeme postupně asi 100 ml studené vody a... více o Slaný koláč se zelím

Vše dáme do mísy a mícháme ručně. Lijeme na vymazaný a vysypaný vysoký plech. Po upečení můžeme polít polevou.... více o Kefírový koláč

Ušleháme cukr a vejce a do směsi nasypeme mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme do pekáčku a pečeme do zhnědnutí.Zatím si připravíme z ... více o Bebe řezy II.

Vypracujeme těsto nudlové tuhosti, necháme 1/4 hodiny přikryté odpočinout, potom vyválíme "na stéblo" silné. Rozválené těsto krájíme... více o Boží milosti podle Anušky

Smícháním všech ingrediencí utvoříme těsto, které vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy (22 cm) a dáme péct do předehřáté trouby (cca... více o Krémový jahodový dort

Smícháme droždí, trochu vlažného mléka, mouky a připravíme si kvásek. Než nám kvásek vykyne, tak do mísy nasypeme mouku, sůl, citronovou... více o Buchty hloupého Honzy

V míse ze všech přísad vymícháme těsto, rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě cca 30–40 minut. Na ještě... více o Koláč od tety

Svaříme 0,5 l mléka s máslem, dokud se máslo nerozpustí. Necháme mírně zchladnout a posléze přidáme vanilkový cukr a rum dle chuti. Podáváme... více o Máslový ležák proti depresi

Med rozpustíme za stálého míchání v mléce společně s tukem a kořením, plus ještě necháme chvilku jakoby vzkypět. Do vychladlé směsi přidáme... více o Medovník k nezozeznání od Marlenky

Maso si nakrájíme na menší plátky, osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném oleji, až se zatáhne. Poté jej odstavíme z ohně. Ve větším... více o Ruský guláš

Cibuli nakrájíme nadrobno. Rozpustíme máslo, na kterém cibuli necháme zesklovatět. Cibule musí být hodně, aby byla polévka hustější.... více o Super cibulačka

Papriky zbavíme jadýrek a rozpůlíme. Půlku naplníme směsí, kterou získame smícháním nastrouhaného eidamu, petrželky a nivy. Utlačíme a... více o Anabe plněné papriky

Máslo rozpustíme v menším pekáčku, nasypeme pomleté piškoty (mlýnek na ořechy), posypeme kokosem. Čokoládu nakrájíme na kousky, dáme na... více o Americké cukroví

Na vál prosyjeme mouku, přidáme cukr, ořechy, příchutě a doprostřed rozdrobíme tuk, přidáme žloutky a vypracujeme hladké těsto, které... více o Skořicová srdíčka

Kolínka zbavíme kůže a hustě prošpikujeme stroužky česneku. Osolíme, opepříme. Potom každé kolínko zabalíme zvlášť do alobalu s bobkovým... více o Zbojnické kolínko

V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme mouku (asi 2 lžíce) a uděláme světlou jíšku. Zalijeme hrnkem studené vody, zamícháme, přidáme rajský... více o Snadná a rychlá rajská omáčka

Lišky řádně očistíme od hlíny a jehličí, šalotky nasekáme na kostičky, šlehačku ušleháme, petrželku nasekáme. V pánvičce rozpustíme 3 lžíce... více o Oříškové jelení řízky na liškách

Srnčí maso protkneme špekem, osolíme, opepříme a ze všech stran osmahneme (orestujeme) na tuku. Kořenovou zeleninu pokrájenou na kostičky... více o Srnka na smetaně (svíčková) s karlovarským knedlíkem a brusinkami

Nakrájenou cibuli lehce orestujeme na polovině másla, zalijeme vývarem, ochutíme a přivedeme k varu. Do vroucího vývaru vsypeme hrášek,... více o Hrášková polévka

Z rozdrcených esíček, cukru, rumu, kakaa a černé kávy vypracujeme těsto, které rozválíme asi na 3–5 mm silnou placku, nejlépe na alobalu.... více o Esíčková roláda

Kvásek: Do mísy nalijeme teplé mléko, přidáme lžíci cukru a rozdrobíme půl kostky droždí (mléko nesmí být horké, jinak kvasinky zabije).... více o Mazaneček

Sušenky BE-BE rozdrtíme, smícháme se smetanou ke šlehání a necháme asi 10 minut péct. Tvaroh ušleháme s rozpuštěným máslem, zakysanou... více o Tvarohový dort s jahodami

Pokud použijeme fazolky čerstvé, nejdříve je 6–10 minut povaříme v osolené vodě a necháme okapat. Mražené fazolky dáváme rovnou, nemusíme... více o Zelené fazolky na tymiánu a česneku

Hlavy a skelet důkladně propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou a přivedeme k varu. Sebereme pěnu, která se vytvoří na hladině,... více o Rybí polévka

Cibuli nakrájíme na klínky, hrušky na čtvrtky. Vyřízneme jádřince a společně vše opečeme na másle (nejlépe v takové nádobě, kterou lze... více o Vepřové na hruškách