Moučkový cukr

Je to pracnější nepečené cukroví, které má mezi lidmi pokaždé největší úspěch. Nejlepší doba přípravy je tak nejvýše tři dny před Vánoci.... více o Maminčina vosí hnízda

Mrkev nastrouháme nahrubo, dáme do kastrolu, podlijeme trochou vody (12 lžic) a 5 minut podusíme. Pak přisypeme kokos, promícháme, zaklopíme... více o Kokosovo-mrkvový zlatý koláč

Sypké přísady v míse důkladně promícháme rukou. Vařečkou přimícháme žloutky, vodu a olej. Nakonec zlehka vmícháme sníh. Nalijeme těsto na... více o Ostružinový koláč

Z vajec a cukru našleháme pěnu. Přidáme mouku, sůl a důkladně promícháme. Banány oloupeme, zbavíme vláken a nakrájíme na asi 1 cm silné... více o Rychlý ovocný koláč

Odpalované těsto: Připravíme si odvážené přísady. Ve velkém hrnci přivedeme do varu osolenou vodu. Přidáme máslo a necháme přísady rozpustit... více o Croquembouche

Máslo, cukr a žloutky našleháme do pěny. Přidáme šlehačku, mouku s práškem do pečiva, nasekaná jádra vlašských ořechů a nahrubo nastrouhanou... více o Vládní bábovka

Předehřejeme troubu na 170 stupňů a nachystáme si formu (vymazat a vysypat). Vytáhneme z ledničky smetanu ke šlehání (musí mít pokojovou... více o Kokosový mls

Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Přidáme změklé máslo, prosátou mouku s kypřicím práškem, špetku soli a vypracujeme vláčné těsto. Rovnoměrně... více o Koláč s tvarohem a jablky

Všechny suroviny na těsto smícháme a vpravíme do vymaštěné a vysypané nádoby. Nahoru nasypeme posýpku z cukru a kokosu. Pečeme v... více o Kokosová placka

Skořápky: ze surovin zpracujeme těsto a necháme chvíli v lednici odpočinout. Rozdělíme těsto na menší kousky, z každého si uděláme váleček,... více o Kaštany

Mouku prosijeme do mísy a uprostřed uděláme důlek. Do něj rozdrobíme droždí a smícháme ho s 1 lžící cukru a 2-3 lžícemi vlažného mléka.... více o Štóla marcipánová ovocná

Řezy jsou na plech 30×40cm. Na přípravu náplně vyšleháme žloutky s polovinou (75 g) moučkového cukru a vanilínovým cukrem elektrickým ručním... více o Ausburské řezy

Listové těsto rozválíme na pomoučeném stole na slabý plát, který potřeme bílkovou pěnou. Bílky vyšleháme se solí na tuhý sníh, do kterého... více o Pěnové koláčky z listového těsta

Vajíčka si rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukrem a potom přidáme vodu a olej, opět vyšleháme. Nakonec přidáme mouku a... více o Bublanina II.

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, dýni, skořici, kakao, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Pokud je těsto husté (záleží na... více o Dýňový koláč s polevou

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Všechny sypké suroviny smícháme v míse. Přidáme hrnek vlažného mléka, sklenici oleje a... více o Mramorová bábovka

Těsto: Heru rozpustíme, přidáme žloutky a cukr - utřeme a přidáme mouku a kypřící prášek do pečiva. Z bílků ušleháme pevný sníh a přidáme do... více o Dunajské vlny s meruňkami

Zpracujeme těsto na vále, vyválíme a vykrajujeme kolečka. Syrová kolečka potřeme polevou a zvolna upečeme. Vychladlá kolečka slepujeme... více o Žluté koláčky

Všechno smícháme rukou dohromady, propracujeme a utvoříme kuličky. Do každé uděláme dolík. Pečeme zvolna v troubě při cca 150 °C po dobu asi... více o Černé sádlové koláčky

Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. 500 ml šlehačky vyšleháme dotuha se dvěma ztužovači šlehačky a odložíme do chladničky. Žloutky... více o Čokoládovo-smetanové řezy

Ušleháme celá vejce, hrnek cukru a šlehačku, přidáme mouky smíchané s práškem do pečiva. Pečeme asi na 170 °C. Na hotový horký koláč natřeme... více o Dobré rychlé řezy

Vše smícháme a upečeme ve formě vymazané a vysypané polohrubou moukou. Krém: Mléko, kakao, hladkou mouku přivedeme k varu a vzniklou kaši... více o Falešný pařížský dort

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, třemi čtvrtinami vyplníme dno dortové formy. Potom oloupeme jablka a nakrájíme je na malé a tenké... více o Jablková sněhová mňamka

Všechny ingredience smícháme dohromady, těsto vylijeme na vymazaný, moukou vysypaný plech a na těsto nastrouháme 4–5 jablek a posypeme... více o Jablkový koláč s polevou

Vejce, máslo, cukr a med smícháme nad párou, dokud se vše nerozpustí. Potom přidáme jedlou sodu, zamícháme, přidáme do mouky a na vále... více o Jemné medové řezy

Z ingrediencí připravíme linecké těsto, které natlačíme do velkých lžic jako do formiček. Dáme na plech a podložíme tak, aby ležely rovně. V... více o Linecká velikonoční vejce

Čokoládu rozehřejeme v míse ve vodní lázni, po rozpuštění mísu z lázně vyjmeme a přisypeme cukr, ořechy a vajíčko. Mícháme vařečkou, až je... více o Oříškový bochánek

Mouku, tvaroh a vejce zpracujeme, přidáme prášek do pečiva, sůl, rozinky a rum. Vypracujeme těsto, ze kterého vykrajujeme malé bochánky,... více o Tvarohový foukánek

Z ingrediencí vypracujeme těsto, 2/3 z něj vyválíme a uložíme na vymazaný plech. Potřeme náplní, kterou připravíme zpracováním všech přísad.... více o Tvarohový mřížkový koláč

Z mléka, vejce, mouky, soli, kakaa a cukru ušleháme těsto na palačinky a na pánvi je opečeme do zlatova. Tvaroh, citronovou kůru, cukr,... více o Zapečené kakaové palačinky s tvarohem

Z bílků ušleháme sníh, přidáme oba cukry a nad parou šleháme do zhoustnutí. Přidáme ořechy. Na vymazaném plechu tvoříme laskonky, sušíme v... více o Laskonky

Kakao, sušené mléko a prosátý cukr rozmícháme v rozpuštěném tuku ve vodní lázni (dno hrnce je ponořené ve vroucí vodě). Potom naléváme do... více o Čokoláda

Máslo, cukr, vanilkový cukr a vejce vyšleháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a maizenu. Těsto rozetřeme na plech. Mléko s 50 g másla... více o Makový koláč s meruňkami

Prosátou mouku smícháme se solí, cukrem, ořechy, vejcem a nakrájeným tukem. Přidáme kůru a skořici a připravíme hladké těsto, do kterého... více o Čokoládová srdíčka

Smícháme všechny suroviny a pečlivě prohněteme těsto. Nakonec rozpustíme pár zrníček potravinářského barviva ve třech kapičkách vody a potom... více o Domácí marcipán od paní Jany

Z mouky, prášku do pečiva, cukrů, mléka (rumu) a změklého tuku si vytvoříme žmolenku. Odebereme z ní menší polovinu – na posypání. Do větší... více o Drobenkový koláč tvarohovo-pudinkový

Z trochy teplého mléka, droždí, špetky mouky a cukru necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme hrubou mouku, přidáme špetku soli, vejce,... více o Halušky z kynutého těsta

Máslo vymícháme s cukrem do pěny, přidáme vejce, mouku smíchanou s práškem do pečiva a vše společně vymícháme. Plech vymažeme tukem a... více o Ovocný koláč se želatinou

Připravíme si kvásek z droždí, mléka a cukru. Smícháme s moukou, vejcem, olejem a solí. Těsto necháme vykynout. Po vykynutí uděláme z těsta... více o Rozpeky

Mouku, cukr a prášek do pečiva promícháme. Přidáme změklý tuk, citronovou štávu, vejce a špetku soli. Vypracujeme těsto, které zabalíme do... více o Citronová srdíčka

Pěna: Žloutky s cukrem a sirupem vyšleháme v lázni do husté pěny. Necháme ochladit a smícháme se šlehačkou a želatinou. Želatinu rozpustíme... více o Kokosová pěna s čokoládovou omáčkou a křehkým těstem

Změklé máslo utřeme s cukry do pěny, pak vmícháme tvaroh a dobře promícháme. Nakonec přidáme jogurt (smetanu). Jahody nebo jiné ovoce dle... více o Jahodovo-tvarohový dezert z máslových sušenek

Troubu předehřejeme na 120 stupňů, formičky vložíme do hlubokého plechu. Dáme vařit 1-2 litry vody, kterou budeme potřebovat na vodní lázeň.... více o Créme brulée

Mouku, prášek do pečiva, cukr a kakao dáme do mísy. Přidáme rozpuštěné máslo, vejce, mléko, rum a oloupaná, nastrouhaná jablka a zamícháme.... více o Jablkové řezy

V míse zaděláme těsto (je to lepší než na vále, nikam mouka nepadá, zpracovává se rukama). Do mouky uděláme důlek, okolí lehce osolíme, do... více o Zadělávané nekynuté koláče svatební nebo pouťové

V hrnci přiveďte k varu kuřecí vývar, přidejte očištěnou a na kolečka nakrájenou mrkev, nahrubo nakrájenou cibuli a muškátový oříšek. Snižte... více o Mrkvová polévka Crecy

Čokoládu s máslem dáme rozpustit ve vodní lázni. Mezitím si rozdělíme vejce, žloutky ušleháme s polovinou cukru a druhou polovinu ušleháme s... více o Čokoládový dort

V míse smícháme mouku, citrusovou kůru a cukr. Přidáme žloutek, změklé máslo a vypracujeme jemné těsto. Hotové těsto zabalíme do... více o Andělská očka

Všechny ingredience na drobenku dáme do větší mísy a užmouláme mezi prsty drobenku. Pokud je třeba, přidáme po lžičkách mléko nebo naopak... více o Drobenkový kokosový koláč s tvarohem

Jahody omyjeme a odstopkujeme, necháme okapat. Změklé máslo v prstech promneme s cukry a moukou do vláčné drobenky. Žloutky vyšleháme s... více o Piškotovo-vanilková bublanina s drobenkou = jahodová