Pangasius

Pangasiuse (čerstvou rybu nebo rozmraženou) nejdříve potřeme solí a bohatě posypeme čerstvě nadrceným barevným pepřem z obou stran. Zakapeme... více o Pangasius na kari

Filety osolíme, opepříme, obalíme v mouce a osmažíme na oleji. Cibuli najemno pokrájíme, česnek pokrájíme na slabé plátky a obojí orestujeme... více o Pangasius na listovém špenátu se smetanou

Na pečicí papír položíme pangase. Poklademe na rybu česnek, tymián, máslo. Zakápneme citronem. Pečicí papír po jedné straně filety přeložíme... více o Pangasius v kapse

Čerstvé špenátové listy krátce povaříme ve vodě, vodu slijeme. Kdo chce, může listy nahrubo posekat. Pokud použijeme špenát mražený, necháme... více o Pangas se špenátem a nivou

Filety mírně rozmražené rozdělíme na 4 porce, nasolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet. Zatím nakrájíme žampiony na... více o Pangas se žampiony a pórkem

Na dno zapékací mísy dáme cibuli, přidáme mraženou zeleninu, rybu s kořením a vložíme do trouby ohřáté na 200 stupňů. Po 20 minutách přidáme... více o Pangasius v krustě

Česnek prolisujeme. Vejce rozšleháme se smetanou, přidáme bylinky, česnek a ochutíme solí a pepřem. Rajčata nakrájíme na plátky, rybí filety... více o Zapečený pangas s rajčaty a bylinkovým krémem

Rybí filety lehce zakápneme citronovou šťávou a osolíme. Dno zapékací mísy vymažeme máslem nebo olejem a poklademe plátky rajčat. Na plátky... více o Pangasius s bazalkovým pestem a sýrovou krustou

Filety necháme rozmrazit při pokojové teplotě a dáme na plech. Osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a vložíme do vyhřáté trouby (cca 200... více o Pangasius s mozzarellou

Množství ingrediencí záleží na počtu strávníků. Z omytého citronu si najemno nastrouháme kůru, kterou smícháme se strouhankou určenou k... více o Citronový pangasius

Asi 2 hodiny předtím, než má být jídlo hotové, vytáhneme rybu z lednice, abychom ji nakořenili. Připravíme pekáček, ve kterém rybu budeme... více o Pangasius na zelenině (dietní)