Pepř mletý

Okrájíme vršek brokolice, zbytek oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Povaříme do měkka v osolené vodě. Mezitím do mletého masa zamícháme... více o Sekaná s brokolicí

Mleté maso smísíme s vejcem, cibulí a kořením. Rozdělíme na 4 díly a vytvarujeme z nich placičky. Potřeme je olejem a ze všech stran... více o Hamburger

Do mísy nalijeme vodu, nasypeme cukr, sůl a nalijeme ocet. Uděláme sladko-kyselou vodu. Nakrájíme rajče na kostičky a dáme do sladko-kyselé... více o Zdravý salát

V osolené vodě si uvaříme květák. Vytáhneme a v téže vodě si uvaříme těstoviny. Slaninu a květák si nakrájíme na malé kousky. V míse... více o Těstoviny zapečené s květákem a slaninou

Maso naklepeme na řízky, osolíme, opepříme a dáme marinovat do jogurtové marinády s kari (smícháme jogurt s kari dle chuti). Marinujeme... více o Řízky v chipsech

Očištěné filety osolíme, opepříme a obalíme lehce v paprice. Cibuli nakrájíme na kolečka a česnek na plátky. Na pánvi krátce orestujeme... více o Pikantní kapr na pivu

Listové těsto rozválíme na tenký plát ve tvaru obdélníku, nebo nakrájíme na čtverce. Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi, umístíme... více o Masový štrúdl a bochánky

Maso smíchejte se 100 g libovolného sýru (např. Nivou). Zamíchejte 2 vejce, 3 lžíce majonézy, 2–3 lžíce škrobové moučky, sůl, pepř a... více o Ruské placičky podle Moniky

Tahle pomazánka je ze zbytku masa z polévky, může být hovězí i kuřecí. Maso s celerem pomeleme, přidáme majonézu, drobně nakrájenou cibuli,... více o Pomazánka z vařeného masa

Omyté brambory ve slupce rozpůlíme, upečeme na vymazaném plechu a před podáváním řeznou stranu potřeme rozetřeným česnekem. Omáčka: smícháme... více o Pečené brambory s tvarohovou omáčkou

Srnčí hřbet vyložíme slaninou. Obrané a na kostičky nakrájené kuře osmažíme na sádle. Osmažené kuře dáme bokem a na pánvi necháme tuk.... více o Játrová paštika

Plátky krkovičky jemně rukou naklepeme, z obou stran lehce osolíme a opepříme. Jednu stranu posypeme troškou rozmarýnu, druhou stranu lehce... více o Dušená krkovička se zeleninou

Povolené tyčinky, cibuli a vajíčka nakrájet na jemno. Vše promíchat a vychladit.... více o Pomazánka ze surimi tyčinek

Kuřecí maso omyjeme, osušíme, naložíme do marinády z těchto ingrediencí: olivový olej, sůl, pepř, grilovací koření. Nachystáme si polníček a... více o Polníčkový salát s jahodami, kuřecím masem a sýrem feta

Kosti uvaříme a obereme do mísy, přidáme hrášek, uvařené těstoviny, na slanině osmahlou cibuli a zeleninovou směs. Vše promícháme a dáme do... více o Uzenofleky

Nakrájené, osolené, opepřené maso napichujeme na špíz střídavě s kapií, cibulí a slaninou s bobkovým listem. Na rozpáleném oleji zvolna... více o Kunětický rožeň

V míse promíchejte kuskus, mletou papriku, římský kmín, citronovou kůru, koriandr, sůl a pepř. Do jednoho talíře nasypte mouku a do jiného... více o Kuskusové řízečky

Na olej dáme nakrájenou cibuli, na kostky pokrájené maso, osolíme, opepříme a necháme dusit. Po chvíli přidáme na malé kostičky nakrájená... více o Dušené vepřové na provensálském koření

Na trošce rozpáleného tuku osmažíme dosklovata cibuli, přidáme krátce osmažit i pokrájenou slaninu, přisypeme kukuřici, vše zalijeme... více o Blesková omáčka (nejen) s kukuřicí - rychle a chutně

Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a... více o Tlacenka

Česnek prolisujeme do misky, přidáme hořčici, najemno nastrouhaný eidam a majonézu. Vše dobře promícháme. Dochutíme solí a pepřem. Výborná... více o Česneková pomazánka se sýrem

Maso (podle počtu osob) nakrájíme na malé nudličky nebo kostičky, okořeníme (kari až do omáčky, aby nezhořklo) a orestujeme spolu s... více o Maso se smetanovo-hořčicovou omáčkou

Víno smícháme s cukrem a svaříme (v mikrovlnce). Do vařícího vína nasypeme pepř a necháme vychladnout. Pak vmícháme do jogurtu s ostatním... více o Pepřová omáčka

Nejprve vyšleháme tvaroh s mlékem a olejem do hladké hmoty, pak přidáme mouku s práškem do pečiva, sůl a vypracujeme vláčné těsto. To... více o Plnění šneci

Očištěnou mrkev a celer nastrouháme na nudličky, přidáme na drobné kostičky nakrájenou cibuli, vložíme na máslo a osmahneme. Osmahnutou... více o Selská polévka

Bůček nakrájíme na kostičky nebo na slabší proužky a orestujeme ho na olivovém oleji dozlatova. Ve šlehačce rozšleháme 4 žloutky se solí,... více o Spaghetti carbonara (po uhlířsku)

Brambory oloupeme a dáme vařit do osolené vody. Mezitím připravíme boršč. Do velké mísy nakrájíme na nudličky okurky a přidáme nakládanou... více o Studený boršč

Okurku oloupeme, omyjeme vodou a na hrubém struhadle nastrouháme do mísy. Potom ji hodně osolíme a dáme asi na půl hodiny až hodinu do... více o Tzatziki po česku – vlastní recept

Rajčata nakrájíme na kousky a dáme na talíř vhodný do mikrovlnky. Lehce posolíme a popepříme. Na rajčata naskládáme plátky eidamu nebo... více o Ujetá večeře

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme podravkou. Pánev vyložíme měsíčky cibule asi centimetr vysoko, poklademe okořeněným masem a... více o Vepřové maso se sýrem

Na dno pekáčku nakapeme olivový olej, další patro bude cibule nakrájená na kolečka, další patro zelí (neždímám ho, aby se vytvořila šťávička... více o Zapečené brambory – co dům dal

Maso naklepeme a namáčíme v marinádě, kterou jsme smíchali z výše uvedených ingrediencí. Uložíme do jakékoliv uzavíratelné nádoby a necháme... více o Marináda na maso –⁠ na grilování

Smícháme smetany a mléko, přidáme sýry a dáme vařit. Houby nakrájíme na kousky a mírně orestujeme. Do omáčky přidáme (dle požadovaného... více o Bílá sýrovo-smetanová omáčka s houbami

Brambory nastrouháme a na cibulce zpěníme spařenou umletou kapustu. Česnek prolisujeme. Vymazaný pekáč vysypaný strouhankou naplníme... více o Bramborový prejt

Prsíčka omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Mírně je naklepeme, osolíme, opepříme a necháme chvilku uležet. Mezitím si připravíme... více o Olomoucká prsíčka

Maso, droby i nožku uvaříme, obereme, pokrájíme na kousky, svalovinu z nožek umeleme a vše promícháme. Přilijeme vývar z masa, osolíme,... více o Kašparova pikantní tlačenka

Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na plátky. Marinujeme v oleji s pepřem a bylinkovou solí nejméně jednu hodinu. Mezitím si nakrájíme... více o Výborné špízy

Svíčkovou odblaníme a maso nakrájíme na 4 špalíky. Lehce je naklepeme dlaní, osolíme, opepříme a pokapeme po obou stranách olejem. Necháme... více o Bifteky se zeleným pepřem

Maso nakrájíme na kostičky, vložíme do misky, osolíme, promícháme se sójovou omáčkou, škrobovou moučkou, trochou oleje a necháme odležet.... více o Kung-pao kuřecí nebo vepřové

Uvaříme si 3 vejce natvrdo. Na oleji si dozlatova osmahneme cibulku. Smícháme s mletým masem, rohlíkem rozmočeným v mléce, vajíčkem,... více o Křehká sekaná plněná vejci

Nejprve si připravíme maso: Na rozehřáté pánvi orestujeme najemno nasekanou cibuli, pak přidáme maso, protlak, rozmačkaný česnek, sůl, pepř... více o Zapečené brambory s mletým masem a smetanou

Ze snítek otrhejte lístky bylinek a nahrubo nasekejte. Do mixéru dejte dijonskou hořčici, přidejte sůl, pepř a nasekané bylinky. Mixujte cca... více o Country marináda s tymiánem

Většinu vařeného hrachu rozmačkáme (trochu si necháme na ozdobení polévky) a prohřejeme v rybím vývaru spolu s povařenou, jemně nakrájenou... více o Rybí polévka s hrachem

V misce smícháme všechny ingredience dohromady. Osolíme a opepříme. V ledničce vydrží dresink 3 dny.... více o Krémový dresink z podmáslí

Hermelín, sýr a salám nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme vejce, mouku, sůl, pepř a 2 lžíce strouhanky. Vše důkladně promícháme a... více o Hermelínové bochánky

Uzeninu s cibulí umeleme na masovém mlýnku, přidáme ostatní ingredience a promícháme. Podáváme s topinkami nebo toasty. Dozdobíme cibulí a... více o Falešný tatarák z uzeniny

Krůtí prsa nakrájíme na 8 kusů, cibuli a česnek nadrobno, žampiony a rajčata na plátky, lístky petrželky nasekáme. Ve velké pánvi rozpálíme... více o Krůtí medailonky na rajčatech

Vajíčka uvaříme natvrdo a po vychladnutí je nastrouháme najemno. Promícháme se změklým máslem, hořčicí a najemno nasekanou cibulkou.... více o Barevné pomazánky – vajíčková

Nudle vsypeme do vroucí osolené vody a vaříme 10–12 minut (podle návodu). Slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Pórek... více o Nákyp z těstovin

Uvaříte těstoviny, propláchnete studenou vodou a necháte okapat. V salátové míse je promíchejte se 2 lžícemi oleje. Přidáte rajčátka... více o Těstovinový salát se šunkou