Pšeničná polosvětlá mouka

Nejprve ušlehejte sníh z bílků a poté do něj postupně po lžících vmíchejte krupicový cukr a zvolna šlehejte tak dlouho, až se ve sněhu... více o Falešný Sachr dortík

Mléko ohřejeme na 30–35 °C, přidáme droždí, sůl, vejce, přepuštěné máslo, prosátou mouku a zaděláme těsto. Těsto necháme kynout 1–1,5 hodiny... více o Šakerbura – sladké taštičky po ázerbájdžánsku