Solamyl (bramborový škrob)

Těsto: Vše uválíme dohromady a třetinu těsta dáme ztuhnout do ledničky. Zbylé těsto rozprostřeme na vymazaný plech. Tvarohová náplň:... více o Postrouhané tvarohové řezy

Na pánvi rozehřejeme máslo a opečeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme mrkev nakrájenou na silnější kolečka, nahrubo nastrouhaný celer a... více o Mrkev jako maso

Roláda: Ušleháme zvlášť bílky – doporučuji se špetkou soli (jsou tužší). V další míse ušleháme žloutky s vodou, přidáme cukr a šleháme do... více o Šarlota aneb roládkový dort

Omyté a osušené maso nakrájejte na kousky a promíchejte se solamylem. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte maso a opečte dorůžova. Potom... více o Červená fazolová pánev

- kotlety naklepeme - smícháme vejce, solamyl, kečup, česnek, majoránku, pepř a kari - kotlety do směsi namočíme necháme uležet 24 hodin -... více o Kotlety po čínsku

Kuřecí maso den předem nakrájíme na proužky. Osolíme, opepříme, přidáme solamyl (1–2 lžíce), nakrájenou cibuli na půlkolečka a 1/2 pórku... více o Směs z kuřecího masa

Předehřejeme si troubu: elektrickou na 200–250 °C, plynovou na stupeň 3–4. Vejce a horkou vodu šleháme elektrickým ručním šlehačem do pěny... více o Piškotová roláda s marmeládou

Maso a cibuli nakrájíme, ostatní suroviny smícháme a řádně promícháme (masoxy rozpustíme v malém hrníčku a pak dolijeme do jednoho litru... více o Guláš bez míchání

V hrnku smícháme vodu, solamyl, sojovou omáčku, ocet, cukr, podravku a sůl. Na pánvi rozehřejeme olej a vlijeme obsah hrnku za stálého... více o Rychlá sladkokyselá omáčka

Kuřecí prsíčka a papriku nakrájíme na malé kostičky. Česnek a zázvor jemně nasekáme. Chilli papričku nakrájíme na tenké proužky. Smícháme... více o Kuřecí špízy

Kuřecí prsa nakrájíme na kostky a obalíme v solamylu. Na pánvi na oleji orestujeme dozlatova, při restování osolíme, přidáme kari a steakové... více o Asijské kuře

Maso omyjeme, zbavíme tučných kousků a šlach a nakrájíme na kousky. Mezitím si v misce připravíme marinádu smícháním všech uvedených surovin... více o Kuřecí čína

Pokrájíme si nadrobno ořechy a čokoládu. Heru utřeme s cukrem, oddělíme žloutky od bílků a do Hery s cukrem přidáme žloutky. Z bílků... více o Kokosová bábovka s ořechy a čokoládou

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, přidáme vejce, promícháme, vsypeme solamyl, a necháme odležet. Pórek, papričku, cuketu a mrkev... více o Pikantní kuřecí směs

Utřeme cukr s máslem, přidáme vejce, med, lžíci mléka, koření, prosátou mouku se sodou a utvoříme těsto, které rozdělíme na 2 bochánky –... více o Řezy za pusinku

Smícháme všechny ingredience a naklepané maso do směsi na 24 hodin ponoříme. Potom jen obalíme ve strouhance a na předehřátém oleji pomalu... více o Maso v jogurtu

Kuřecí prsní řízky omyjeme a osušíme. Všechny přísady smícháme, až se nám vytvoří tekutější těstíčko, do kterého dáme prsní řízky.... více o Kuřecí maso v těstíčku

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, pak vmícháme sypké ingredience a nakonec tuhý sníh z bílků.Těsto rozetřeme na pečící papír a pečeme v... více o Jahodovo-tvarohová roláda

Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme do pekáče. Pak nakrájíme maso. Maso a cibuli promícháme. Rozpustíme masoxy. Do litrové nádoby dáme kmín,... více o Pečený guláš

Žloutky, vodu, cukr a olej vyšleháme do husté pěny. Postupně vmícháme mouku, solamyl a sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný plech a... více o Piškotová stříška

Ořechové těsto: Žloutky, cukr a heru utřeme. Přidáme mleté ořechy, mouku, prášek do pečiva, kakao, trochu mléka a zamícháme. Nakonec zlehka... více o Hvězdný dort

Tři vejce rozkvedláme v míse, přidáme solamyl, lžíci sójové omáčky, lžíci worcesterové omáčky a 1,5 lžíce vegety. Přimícháme velký jogurt a... více o Řízky v jogurtu

Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky, mírně naklepeme, osolíme, obalíme ve vejcích rozšlehaných se škrobovou moučkou a po obou stranách... více o Kuřecí prsa se žampiony

Nejprve si připravíme kuličky. Rozmražené měšťanské maso dáme do misky. Postupně přidáme 1 vejce, 2 lžíce solamylu, sůl, podravku, půl... více o Kuličky pro návštěvu

Očištěné steaky z dravce osolíme a jemně opepříme (se solí nešetřit, ryba snese více). Na pánvi rozpálíme olej s máslem a přidáme steaky.... více o Žraločí steak na bylinkách se sýrovou omáčkou

Plátky masa po stranách nařízneme, osolíme, opepříme a potřeme nastrouhaným nebo rozetřeným česnekem. Dno pekáčku posypeme pokrájenou cibulí... více o Česneková krkovička na houbách

Vařené studené brambory postrouháme nebo umeleme na masovém mlýnku, smícháme s ostatními surovinami. Pokud se těsto lepí přidáme trochu... více o Bramborové těsto-recept po babičce

Vločky přes noc namočíme. Druhý den přidáme zeleninu uvařenou v zeleninovém vývaru a ostatní přísady. Zpracujeme a tvoříme karbanátky, které... více o Karbanátky z ovesných vloček

Na velké pánvi s vysokým okrajem rozpálíme olej, do kterého vložíme na nudličky nakrájené, prosolené a ve škrobu obalené maso a trochu... více o Masová směs na pánvi

Veškeré ingredience smícháme na kaši hustou asi jako jogurt. Kuřecí prsa nakrájíme na malé čtverečky (kousky), naklepeme a namočíme přes noc... více o Rošťáci

Všechny ingredience smícháme, dáme do pekáče, přikryjeme víkem nebo alobalem a pečeme při 250 stupních 1,5–2 hodiny. Nemícháme.... více o Guláš v troubě

Všechny přísady smícháme v míse. Maso naklepeme a vložíme do připravené marinády. Vložíme do lednice nejlépe na 24 hodin. Můžeme marinovat i... více o Nakládané maso

Žloutky rozšleháme se solamylem. Maso opláchneme, nakrájíme na plátky, naklepeme a na okrajích nařízneme. Potom je namočíme do vaječné směsi... více o Francouzský plátek

Zpracujeme ze surovin těsto, které dáme odležet na 30 minut do ledničky. Mezitím oloupeme jablka, odstraníme jádřinec a vložíme na 5 minut... více o Koláč s celými jablky a ořechovou želatinou

Brambory oškrábeme a nastrouháme na okurkovém struhadle s většími otvory. Pečlivě vymačkáme vodu a slijeme ji. Do brambor vmícháme 1 lžíci... více o Rösti – smažená nebo pečená příloha

Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso na nudličky a důkladně ho opečeme. Osolíme, opepříme. Přidáme broskev, papriku ... více o Barevná kuřecí směs wok na sladkokyselo

Smícháme všechny suroviny a necháme 30 minut odležet. Tvoříme malé karbanátky, které smažíme na oleji.... více o Krůtí placičky podle Mirka

Stehna obereme a nakrájíme, arašídy si opražíme. Zelí, mrkev a pórek nakrájíme a podusíme. Přidáme maso, arašídy, kukuřici a 3 lžíce ananasu... více o Čína z uzeného masa

Suroviny na těsto jsou v množství na formu o průměru 24 cm. Ze všeho nejdřív rozdrtíme sušenky. Drť smícháme s mlékem a vzniklou drobenkou... více o Cheesecake s borůvkovou omáčkou

Nachystáme si hovězí maso – odblaníme, nakrájíme na nudličky. Naložíme do marinády z olivového oleje, soli, pepře, mleté papriky,... více o Hovězí čína s nudlemi

Maso opláchneme a osušíme. Osolíme a opepříme. Lístky šalvěje otrháme a poklademe na řízky. Vždy dva řízky přiložíme na sebe, ovineme... více o Krůtí řízky alá saltimbocca

Ze surovin zpracujeme tuhé těsto, které rozdělíme na dva bochánky a dáme přes noc uležet. Druhý den ho dáme před strouháním chvíli do... více o Strouhaný kokosový koláč

Do mísy si dáme mouku, máslo, 40 g cukru, 1 žloutek a špetku soli. Vypracujeme těsto, které odložíme na 1 hodinu do chladničky. Kdyby se... více o Tvarohovo-citronový dort

Pečivo namočíme do studené vody. Zelí očistíme a košťál vyřízneme. Potom vložíme zelí do vroucí osolené vody a postupně opatrně utrhneme 8... více o Zelné závitky s mletým masem

Sójové maso uvařte ve vodě se solí a lžící sojové omáčky. Maso vyndejte a vymačkejte. Vychladlé maso smíchejte se Solamylem a na oleji... více o Sójové maso na kari

Křídla očistíme, nasolíme a dáme péct na olejem vymaštěný plech. Pečeme doměkka, zhruba 10 minut před dopečením je vyndáme z trouby a... více o Achillova pikantní křidýlka

Brambory uvaříme nejlépe den předem. Pak vypracujeme těsto a necháme 2 hod. odležet, aby se houska nasákla od brambor. Potom utvoříme... více o Bramborovo-houskové knedlíky

Z bílků a krupicového cukru připravíme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s horkou vodou do pěny. Ušlehané bílky zlehka propojíme se žloutky a... více o Indiánky

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, prolisujeme a zpracujeme s moukou, mákem a špetkou soli na těsto. Mokrýma rukama vytvarujeme koule s... více o Makové knedlíky

Maggi, worcester, jogurt, hořčici, pepř, papriku pálivou, koření na grilované kuře, tymián, majoránku smícháme do marinády. Maso nakrájíme... více o Maso s mozzarellovo-nivovou omáčkou