Oloupanou a umytou mrkev nastrouháme najemno. Lučinu s majonézou rozetřeme a přidáme mrkev. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou....
více o Mrkvová pomazánka s majonézou
Vařené, oloupané a vychladlé brambory nastrouháme. Smícháme se žloutkem, vejcem, solí, krupicí, moukou a zpracujeme vláčné těsto. Těsto na...
více o Bramborové knedlíky
Špagetami propíchneme párky.
Špagety s párky uvaříme v horké osolené vodě.
Na uvařené špagety nastrouháme sýr, může být i tavený....
více o Turiho slavnostní špagety
Brambory umyjeme, osušíme a podélně rozkrojíme na osminky. Vložíme do misky, pokapeme olejem a promícháme. Smícháme strouhanku, papriku,...
více o Domácí bramborové hranolky
Z vajec a cukru našleháme pěnu. Přidáme mouku, sůl a důkladně promícháme. Banány oloupeme, zbavíme vláken a nakrájíme na asi 1 cm silné...
více o Rychlý ovocný koláč
Na oleji orestujeme 15 minut všechnu zeleninu kromě řepy. Přidáme bobkový list, nové koření a červenou papriku. Zalijeme půl litrem vody a...
více o Zeleninový boršč
Sýr a vejce nastrouháme, česnek propasírujeme a vše smícháme. Dáme do ledničky vychladit.
Natíráme na chléb nebo jiné pečivo....
více o Babiččina pomazánka
Dáme vařit osolenou vodu na těstoviny. Mezitím si nakrájíme šunku na kostičky a stroužky česneku na slabé plátečky.
Na pánvi rozehřejeme...
více o Smetanové těstoviny se špenátem
Kuřecí plátky osolíme a opepříme z obou stran. V misce smícháme sójovou omáčku s grilovacím kořením a každý plátek z obou stran potřeme. Na...
více o Kuřecí s broskví a sýrem
Cibuli nakrájenou na kostičky osmahneme dozlatova. Odebereme přebytečný olej. Osmahneme na cibuli mleté osolené maso spolu s kapií...
více o Omáčka ke špagetám
Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky. Košťály oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek nasekáme a podusíme na rozpáleném tuku...
více o Brokolicová polévka
Odpalované těsto: Připravíme si odvážené přísady. Ve velkém hrnci přivedeme do varu osolenou vodu. Přidáme máslo a necháme přísady rozpustit...
více o Croquembouche
Do většího kastrolu rozpustíme sádlo. Nadrobno nakrájenou cibuli necháme osmahnout do tmavočervena. Přidáme nakrájené maso, osolíme,...
více o Jiříkův guláš
Prsa prokrojíme (nedokrojíme), aby nám vznikl větší plátek a každý potřeme směsí bazalky, oříšků, soli a pepře. Plátky srolujeme a zabalíme...
více o Celozrnné těstoviny s kuřecím masem
Uděláme kvásek a zpracujeme v těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí děláme koláčky, které plníme dle chuti – mákem, ořechy nebo...
více o Koláčky z Bystřice
Na rozehřátém oleji rozpustíme ančovičky, přidáme na plátky nakrájený česnek a krátce osmahneme. Loupaná rajčata rozmačkáme vidličkou,...
více o Tuňák na olivách
Rajčata i sušená rajčata nakrájíme na malé kousky, přidáme jemně nasekanou jarní cibulku a chilli papričku. Přidáme nakrájenou bazalku a...
více o Tartar z rajčat
Brambory očistíme a nakrájíme na hrubé kostky, zalijeme vodou, přidáme houby včetně nálevu, osolíme, opepříme, přidáme kmín a vaříme, až...
více o Šumavská kulajda se zastřeným vejcem
Roztopíme sádlo a vložíme nakrájenou cibuli. Restujeme 5 minut a pak zalijeme vodou.
Nakrájíme brambory a zeleninu na kostičky a vložíme do...
více o Bramboračka pro malé kuchaře
Na dno pekáčku dáme na plátky pokrájenou slaninu a pak už vrstvíme – kysané zelí, na něj cibule a jablko (oloupané) nakrájené na kolečka a...
více o Alsaské kotlety
Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Přidáme změklé máslo, prosátou mouku s kypřicím práškem, špetku soli a vypracujeme vláčné těsto. Rovnoměrně...
více o Koláč s tvarohem a jablky
Plátky masa po stranách nařízneme, osolíme, opepříme a potřeme nastrouhaným nebo rozetřeným česnekem. Dno pekáčku posypeme pokrájenou cibulí...
více o Česneková krkovička na houbách
Mléko, sůl a olej dáme vařit. Přisypeme hrubou mouku, aby vznikla tuhá kaše. Mícháme a přidáme vejce. Na vále vyválíme z těsta válec, který...
více o Ovocné knedlíky z pařeného těsta
Osmahneme cibuli, vložíme na nudličky nakrájená játra a necháme smažit 15 minut na středním ohni. Poté vložíme zeleninu, trochu vody a pod...
více o Kuřecí játra se zeleninou
Vařené studené brambory postrouháme nebo umeleme na masovém mlýnku, smícháme s ostatními surovinami. Pokud se těsto lepí přidáme trochu...
více o Bramborové těsto-recept po babičce
Z masa odkrojíme kůži a rozkrájíme na kostičky zhruba 1x1 cm. Vložíme do papiňáku, osolíme, okořeníme vegetou a zalijeme vodou. Na mírném...
více o Maso na chleba
Oškrábeme si brambory a nastrouháme najemno. Do misky vysypeme mouku, poté přilijeme mléko, vejce a přidáme majoránku. Česnek oloupeme,...
více o Bramboráčky
Pór umyjeme a nasekáme nadrobno. Kápiu očistíme a nakrájame na kocky. V panvici rozpálime olej a pór opečieme asi 2 minúty. Potom pridáme...
více o Gratinované conchiglioni s teľacím mäsom
Řepu uvařte v páře, zchlaďte, oloupejte, nakrájejte na větší kousky.
Dejte do mixéru spolu s nakrájeným bílým pečivem, octem, česnekem a...
více o Pantzarosalata Hany Michopolu
Mouku prosijeme do mísy a uprostřed uděláme důlek. Do něj rozdrobíme droždí a smícháme ho s 1 lžící cukru a 2-3 lžícemi vlažného mléka....
více o Štóla marcipánová ovocná
Plátky rozklepeme, osolíme, popepříme a po jedné straně bohatě potřeme rozetřeným česnekem. Posypeme majoránkou. Do slaniny zabalíme...
více o Česnekové kapsy
Smícháme mouku, droždí, cukr, sůl, pak přidáme vodu.
Těsto necháme hodinu kynout pod utěrkou.
Bochánky dám na plech, na pečícím papíru...
více o SÝROVÉ BULKY
Kuřecí porce omyjeme, osolíme, lehce opepříme. Vložíme do pekáče lehce vymazaného olejem (cca 1 lžíce) a zakryté dáme péct. Prvních cca 10...
více o Werichovo kuře
Listové těsto rozválíme na pomoučeném stole na slabý plát, který potřeme bílkovou pěnou.
Bílky vyšleháme se solí na tuhý sníh, do kterého...
více o Pěnové koláčky z listového těsta
V misce promícháme lučinu, tavený sýr a pomazánkové máslo.
Omyté jablko osušíme, rozkrojíme a zbavíme jádřince. Dužinu i se slupkou...
více o Pomazánka s pažitkou a jablky
Nejprve si připravíme těsto na palačinky, které se připravuje z hladké mouky, mléka, soli a vajec. Když máme hotové těsto, připravíme si...
více o Slané palačinky II.
Cibuli si nakrájíme nadrobno. Osmahneme ji, počkáme až bude dozlatova. Potom přidáme kmín, sůl a pořádně opepříme. Do cibulky přidáme cca...
více o Omáčka ke kuřecímu
Jednotlivé poměry se liší,dle množství brambor. :)
- Oloupané brambory dáme do hrnce. Vaříme dokud nezměkknou.
- Uvařené brambory slijeme.
...
více o kaše ala léňa
Brambory a celer nastrouháme jako na bramboráky, přidáme rozšlehaná vejce, mouku, mléko, sůl a česnek. Vymícháme těsto.
Do horkého tuku...
více o Celeráky
Čočku namočíme asi na 3 hodiny ve studené vodě.
Oloupeme cibuli a nakrájíme na kostičky, dále očistíme mrkev, kterou nastrouháme na širší...
více o Dobrá čočková polévka
Maso nakrájíme na malé kostičky, dle chuti okořeníme, zprudka opečeme na olivovém oleji. Vyjmeme a necháme na ubrousku vychladnout. Všechnu...
více o Letní lehká véča
Na pánvi osmažíme anglickou slaninu nakrájenou na kostičky, asi 5 minut.
Přidáme nakrájený pórek a smažíme dalších 5 minut.
Necháme...
více o Francouzské jednohubky
Vepřové kotlety nakrájíme na plátky a naklepeme. Do pečící mísy, bravosky či remosky nalijeme olej a nasypeme na půlměsíčky nakrájenou...
více o Vepřové kotlety na smetaně
Brambory uvařené ve slupce ještě teplé nakrájíme na plátky, dáme do misky. Nakrájíme cibuli (bílá, červená, zelená), orestujeme ji na oleji,...
více o Bavorský salát
Na páře připravíme brokolici. Mezitím si pokrájíme na drobné kostičky kolečka šunky a plátky ementálu, rajčátka na půlky, jarní cibulky...
více o Brokolicový mix