Zpracujeme těsto, vyválíme plát, pomocí válečku přeneseme na plech (nemusí se vymazávat, těsto je dost mastné), povlažíme rozšlehaným vejcem...
více o Tvarohové těsto naslano i nasladko
Moučkový cukr promícháme se změklým máslem. Přidáme vejce, mleté ořechy a nakonec mouku s práškem do pečiva. Vypracujeme hladké těsto, které...
více o Tvarohovo-ořechovo-sněhové řezy
Vršky rajčat ukrojíme a rajčata dokola nakrojíme. Opatrně vydlabeme (používám malou lžíci), vršky a dužinu nasekáme. Vydlabaná rajčata...
více o Zahradníkova mňamka
Suroviny na tmavé těsto smícháme a vyválíme placku, kterou vložíme na vymazaný a vysypaný plech. Na ni dáme náplň z tvarohu, mléka, vanilky...
více o Tvarohové řezy trojbarevné
Maso očistíme, zbavíme chrupavek a umeleme na masovém strojku. Přidáme sůl, pepř a mléko, rozmícháme a necháme odležet v chladničce. Do...
více o Holandské řízky
Omyjeme, očistíme papriky a odkrojíme u stopky.
Cibuli nakrájíme nadrobno, necháme na oleji zesklovatět. Rohlíky, lépe starší, roztrháme na...
více o Babiččiny papriky v rajské
Kapustu rozebereme na listy, opereme a necháme okapat. Pak ji povaříme 10 minut v osolené vodě, vývar slijeme do jiného hrnce a kapustu...
více o Kapustová polévka
Středně velký květák zbavíme listů, očistíme a rozebereme na růžičky. Ty vložíme do vroucí osolené vody a krátce je povaříme. Opravdu jen...
více o Květákové placičky s uzeninou
Droždí rozdrobíme do misky, posypeme lžící cukru, zalijeme trochou vlažného mléka a necháme vzejít na teplém místě kvásek.
V míse si...
více o Buchtičky s krémem
Moučkový a vanilkový cukr promícháme s práškem do pečiva a lžíci kakaa. Přidáme mouku, rozšlehaná vejce, smetanu a vymíchame polotekuté...
více o Veletržní bábovka
Veškeré suroviny na těsto umícháme do hladka. Těsto vylijeme na vymazaný plech či do formy. Pečeme na 170 °C cca 22 minut. (plynová trouba)...
více o Jednoduché Míša řezy
Přísady odvážíme a vychladíme. Mouku prosijeme do kopičky na vál. Lžící uděláme v kopičce jamku. Do ní nasypeme cukr. Dále do ní rozklepneme...
více o Křehké těsto
V hrnci přivedeme litr vody k varu a osolíme. V menším hrnci povaříme kostku bujónu v asi 250 ml vody. Brambory nakrájíme na kostičky. Houby...
více o Jihočeská kulajda
Maso dáme do mísy, přidáme nadrobno nakrájené okurky a žampiony, nastrouhaný česnek, vejce, ochutíme solí, pepřem, majoránkou a částí drobně...
více o Adamovy kuličky (sekaná)
Všechny suroviny smícháme a vložíme do vymazané a vysypané formy. Pečeme na horký vzduch 175 stupňů asi 20 minut a pak přidáme na 5 minut...
více o Babeta
Zelí vymačkáme, šťávu uchováme a pokrájíme. Cibuli krájíme nadrobno, špek na kostičky.
Rozehřejeme sádlo a špek, opečeme na něm cibuli,...
více o Plněné bramborové knedlíky se zelím
Řepu nastrouháme do mísy dle chuti najemno, nahrubo nebo půl na půl. Přidáme vejce, nastrouhaný česnek, pepř, kmín, sůl a dobře promícháme....
více o „Řepáky“ – bramboráky z červené řepy
1 vejce, 100 g cukru, mouku, kypřicí prášek a máslo vypracujeme v hladké těsto, které se nelepí. Zabalíme ho do fólie a necháme v lednici...
více o Tvarohovo-třešňový dort (Käsekuchen)
Jak na jednoduchou, rychlou a hlavně levnou polévku? Láďa Hruška to pro nás zas vymyslel!
Předvaříme si vodu v rychlovarné konvici a...
více o Chlebová polévka dle Ládi Hrušky
Vepřová játra omyjeme a připravíme si slabší plátky. Potom je osolíme a opepříme a nastrouhaným česnekem je pomažeme na jedné straně...
více o Vepřová játra obalovaná
Kuřecí prsíčka rozřízneme naplocho, abychom získali velké řízky. Naklepeme je, osolíme, opepříme a na každý položíme tenký plátek šunky. Na...
více o Kyjevský kotlet
- kotlety naklepeme
- smícháme vejce, solamyl, kečup, česnek, majoránku, pepř a kari
- kotlety do směsi namočíme necháme uležet 24 hodin
-...
více o Kotlety po čínsku
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a necháme nejlépe do druhého dne vychladit. Potom je jemně nastrouháme, přidáme ostatní přísady a...
více o Bramborové noky – příloha ke gulášům
Z přísad zpracujeme na vále v těsto, při propracování můžeme trochu podsypat hladkou moukou. Těsto necháme asi hodinu odležet a připravíme...
více o Přehnutý jablkový koláč
Žloutky, cukr a máslo utřeme do pěny. Přidáme 3/4 množství mouky s práškem do pečiva a sníh z bílků. Ve zbylé mouce obalíme nakrájené ovoce...
více o Beránek se sušeným ovocem
Těsta rozdělíme na 4 pláty a vyválíme do velikosti zapékací mísy. Balkán utřeme s tvarohem a 1 vejcem. Pokud je hmota příliš hustá,...
více o Balkánské řezy
Spojíme mouku s tukem, vejcem a vodou v tuhé těsto, které rozválíme na plát a vykrajujeme kolečka. Z cukru utřeného s vejcem a mletými...
více o Bačkorky
Formu na srnčí hřbet vyložíme pečicím papírem a ten poklademe celý slaninou. Z mletého masa, žemlí rozmočených v mléce, pokrájené cibule a...
více o Sekaná podle Itala
Žloutky vymícháme s 300 g cukru, přidáme olej, vodu, mouku, prášek do pečiva a sníh. Zvlášť promícháme mák se 150 g cukru, k této směsi...
více o Obrácený makový jablečník
Žloutky a cukr vyšleháme do bělavé pěny a vmícháme 150 g nutelly. Z bílků ušleháme tuhý sníh a střídavě s moukou ho vmícháme do žloutkového...
více o Piškotová roláda s nutellou
Z uvedených přísad zaděláme těsto a necháme ho 20 minut kynout.
Potom ho rozdělíme na 6 bochníků, rozválíme a rozkrájíme na trojúhelníky a...
více o Pizza rohlíky
Z mouky, Hery a vejce vypracujeme vláčné těsto a v igelitovém sáčku necháme asi 1 hodinu odpočinout v chladu.
Těsto rodělíme na 2 díly a na...
více o Plněné pudinkové řezy
Všechny ingredience dáme do mísy a smícháme. Těsto rozdělíme na dva díly. Do prvního dáme vanilkový pudink v prášku a do druhého jahodový...
více o Rychlé punčové řezy
Sypké přísady na těsto připravíme do mísy, cukru dáme jen polovinu.
Ve 1/4 l mléka rozpustíme Heru, do vlažné směsi přidáme žloutky a lžíci...
více o Skořicová buchta s čokoládou a oříšky
Na plátek šunky položíme porci nivy, zabalíme, spíchneme párátkem, obalíme v těstíčku a smažíme na rozpáleném tuku dozlatova.
Podávame horké...
více o Šunkový mls podle Vojty
Z mléka, vajec, mouky a soli uděláme těsto podobné palačinkovému. V troubě rozpálíme ve větším pekáči máslo a do vřelého omastku vlijeme...
více o Vyběhlík
Sušené houby dáme vařit v osolené vodě s kmínem nejméně půl hodiny.
Kvásek rozmícháme ve vodě nebo troše mléka a přidáme k houbám. Povaříme....
více o Krkonošské kyselo
Náplň: Špenát očistíme a několik minut povaříme. Scedíme, dobře vymačkáme a posekáme. Na rozehřátém olivovém oleji zpěníme nadrobno...
více o Cannelloni se špenátem
Utřeme (ručním šlehačem) máslo se solí a postupně přidáváme tavený sýr, natvrdo uvařená a najemno nastrouhaná vejce, mléko a hořčici....
více o Šunkové závitky s vaječnou pěnou
Sýr nastrouháme a šunku najemno nasekáme na malé kousky.
Hrnky řádně vymastíme, vysypeme strouhankou a jdeme plnit.
Do hrníčků postupně...
více o Smažený sýr bez smažení (v troubě)
Pořádně rozmícháme vejce a přilijeme horké mléko. Poté všechno smícháme KROMĚ SKOŘICE. Půlku směsi vlijeme do formy a tu druhou půlku...
více o Skořicová bábovka
Na náplň: 50 ml mléka, 1 balíček vanilkového cukru, 300 g tvarohu, 1 vejce, 1/2 ks citronu
Žloutek z jednoho vajíčka oddělíme od bílku a s...
více o Žemlovka
Ze všech surovin a koření vypracujeme tužší, ale vláčné těsto. Necháme ho v lednici do druhého dne.
Z těsta vyválíme placku silnou zhruba...
více o Velikonoční perníčky
Smíchejte sypké ingredience. V jiné misce si utřete máslo s cukrem, přidejte vejce a do toho postupně vmíchejte sypkou směs. Nakonec...
více o Čokoládové sušenky
Na pánev dáme přiměřeně sádla nebo oleje. Necháme rozpálit. Zatím rozkrájíme napůl (na délku) párky, ale nedokrojíme je. Z párků uděláme...
více o Srdce z párku plněné vejcem
Heru utřeme s cukrem a vejci do pěny. Přidáme mouku s kypřicím práškem a špetkou soli. Čokoládu posekáme na menší kousky a přidáme do těsta....
více o Pravé americké cookies
Nastrouháme 4 okurky a smícháme se 3–4 lžícemi plnotučné hořčice.
Na to nakrájíme brambory a pět vajec.
Přidáme sůl, majonézu, pepř, nálev z...
více o Bramborový salát Nova
Brokolici očistíme, nakrájíme na menší části, vložíme do hrnce s vroucí vodou a necháme cca 5–10 minut povařit (nemá být ani tvrdá, ale ani...
více o Brokolicové karbanátky
Z mouky, vajec, brambor a vody vypracujeme těsto, necháme odpočinout.
Těsto vyválíme na 3–5 mm a vykrajujeme kolečka 6–7 cm. Lžičkou...
více o Povidlové taštičky
Formu vyložíme pečicím papírem, který zlehka vymažeme máslem. Tři (nebo čtyři) banány podélně rozkrojíme a naskládáme na dno.
Máslo s cukry...
více o Banánový koláč se smetanou