Zakysaná smetana

Mouku prosijeme a na válu dobře zpracujeme s tvarohem, žloutkem, jogurtem (zakysanou smetanou), solí a tukem (může být i polovina másla a... více o Tvarohovo-jogurtové buchtičky

Vidličkou rozmačkáme vejce, přidáme brambory, mrkev, celer, ředkvičky, cibuli a dobře rozmícháme. Umícháme majolku, kysanou smetanu a... více o Výborný letní bramborový salát

Nastrouháme všechnu zeleninu, včetně cibule. Klobásu nakrájíme. To vše restujeme na trošce oleje, dokud nám zelenina nezhnědne. Občas... více o Vydatná polévka s nivou a klobásou

Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme sýr, vejce, mouku, smetanu, nadrobno nasekanou cibulku a promícháme. Ochutíme trochou... více o Mrkvové placky

Sóju uvaříme, baklažány nakrájíme na silnější nudličky. Pekáč vymažeme, vysypeme strouhankou a vrstvíme sóju, baklažány, sóju, baklažány,... více o Sójový zapékanec

Listové těsto si rozdělíme na 2 stejné poloviny a vyválíme placku (tenkou). První placku vložíme do nižší kulaté formy na koláč (průměr cca... více o Jahodový koláč z listového těsta

Brambory omyjte a i se slupkou je nakrájejte na asi 3 mm silné plátky. Česnek a na kousky pokrájenou cibuli prolisujte v lisu na česnek do... více o Pečené brambory

Listové těsto rozdělíme na polovinu a každý díl rozválíme. Dospodu dortové mísy vymazané máslem dáme jednu část těsta, propícháme vidličkou,... více o Hemenex v listovém těstu

V kastrolu přiveďte k varu vodu a dvě až tři minuty v ní povařte brokolici. Sceďte a propláchněte ve studené vodě. V misce promíchejte... více o Zapečená brokolice

Ve velkém hrnci uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Mezitím pokrájejte houby a slaninu. Do misky či hrnku nalijte trochu vody od... více o Těstoviny se slaninou a houbami

Olej rozehřejme na pánvi, přidáme pórek a necháme jej za občasného míchání změknout. Bude to trvat zhruba 15 minut. Na posledních pět minut... více o Těstoviny s pórkem a špenátem

Uvaříme si silnou instantní kávu a nalijeme do ní trochu rumu. Necháme vychladnout. Ušleháme pomazánkové máslo s cukrem a zakysanou smetanou... více o Moje tiramisu

Na oleji osmažíme maso nakrájené na kousky, přidáme koření Čína, cibuli na kostky, česnek, anglickou slaninu a necháme smažit. Poté přidáme... více o Čína trochu jinak

Smícháme všechny ingredience, které jsou potřebné k přípravě těsta a ušleháme je. Těsto dáme péct do trouby na 180 °C cca 30 minut. Mezitím,... více o Dortík s pudinkovým krémem, hoblinkami, mandlemi a džemem

V mléce rozkvedláme žloutky, cukr, sůl a za stálého míchání přidáme mouku. Poté přidáme tuhý sníh z bílků s borůvkami. Na tukem vymaštěném... více o Borůvkové lívance

Troubu zapněte na 180 stupňů a začněte s přípravou těsta. Smíchejte obě mouky, máslo nakrájené na kousky, přidejte vajíčko a vypracujte... více o Mramorovaný koláč – tvaroh a čokoláda

Oloupané brambory nakrájíme na malé kostky a uvaříme je spolu s kmínem v osolené vodě. Mezitím očistíme houby. Plátky hub osmahneme na másle... více o Houbová polévka

Ve větším hrnci rozehřejte olivový olej, přidejte cibuli, mrkev, celer a na mírném ohni opékejte cca 5 minut. Zalijte vodou/vývarem,... více o Krémová polévka z řepy Hany Michopolu

Sušenky rozdrobte do mísy robotu, přilijte máslo a rozmixujte dohladka. Směs přendejte do keramické mísy, nejlépe kulaté a rozprostřete ji... více o Čokoládový dort s whisky a šlehačkou

Nastrouhané (rozšťouchané) brambory smícháme v misce s nastrouhaným sýrem, drobně pokrájenými vejci, slaninou (klobáskou), kořením, česnekem... více o Bramborovo-sýrová pomazánka

Na oleji osmahneme cibulku, přidáme na drobno nakrájenou zeleninu, osolíme a zalijeme vodou. Vaříme doměkka. Na talířích zdobíme lžící... více o Baby boršč

Nejdříve si připravíme dresink z tvarohu, pomletých ořechových jader, smetany, několika kapek estragonového octa a pokrájené pažitky.... více o Brokolice s tvarohovým dresinkem

Drobně nasekanou cibuli zpěníme na sádle, přidáme nakrájené brambory, osolíme a zaprášíme oběma druhy papriky. Chvíli restujeme, zalijeme... více o Oravská kulaša

Uvaříme těstoviny a necháme vychladnout. Mezitím si nakrájíme zeleninu a sýr na malé kousky. Ochutíme solí, pepřem a bazalkou. Přidáme... více o Rychlý těstovinový salát

Připravíme si 4 šálky nebo kelímky na jednotlivé porce (cca 200 ml). 2 lžičky instantní Melty smícháme s 50 ml vody (stačí vlažné).... více o Dětské tiramisu

Suroviny na náplň vymícháme. Na utěrku rozložíme těsto, do středu dáme 2 lžíce náplně a rozetřeme. Přikryjeme dalším plátem těsta a... více o Gibanica

Papriky orestujeme na suché pánvi tak, aby se dala slupka dobře sloupnout. Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na oleji dosklovata. Rajče... více o Chilles Con Crema

Zpracujeme těsto a dáme na 30 minut do lednice. Kulatou formu vyložíme pečicím papírem, na ni rozetřeme těsto a několikrát propíchneme... více o Křehký koláč s broskvemi a oříšky

Avokádo rozkrojíme na poloviny, odstraníme jádro, oloupeme a nakrájíme na kousky. V míse kousky rozmačkáme vidličkou na hrubou kaši.... více o Mexické Guacamole

Pořádně uhněteme těsto a necháme v lednici 30 minut. Rozválíme do formy (24–26 cm). Rozšleháme vejce s cukrem a přidáme další ingredience na... více o Moučník Aladin

Připravíme si klasickým způsobem kynuté těsto, které necháme kynout 1 hodinu. V průběhu kynutí ho můžeme ještě jednou promísit. Vykynuté... více o Plněná slaná kolečka

Vodu s máslem a solí uvedeme do varu, vsypeme najednou všechnu mouku a za stálého míchání vytvoříme kompaktní odpalované těsto. Po... více o Švestkový věnec

Kuřecí prsa a vepřovou pečeni nakrájime na nudličky asi tak 3 cm dlouhé a 1 cm široké, dáme do misky. V oleji rozmícháme česnek, sůl, gyros... více o Vestfálský měšec

Piškot: Smícháme mouku, cukr, kakao, kukuřičný škrob (gustin) a prášek do pečiva. Přidáme olej, smetanu, rum a vyšleháme hladké těsto.... více o Banánovo-čokoládový dort bez vajec

Vejce s cukrem a šlehačkou prošleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva a rum. Nalijeme na klasický plech s vyšším okrajem (vymazaný a... více o Řezy à la tiramisu

V míse utřeme máslo s polovinou cukru do pěny. Pak postupně přidáváme vejce, kysanou smetanu, rozinky, ořechy a mouku s práškem. Husté těsto... více o Pomerančová bábovka

Na rozehřátém másle opražíme mouku a opatrně přiléváme mléko. Stále mícháme, dokud kaše nezhoustne a nemá hrudky. Osolíme, promícháme a... více o Slané řezy

Vánočku omočíme ve vlažném mléce s 2 rozšlehanými žloutky, cukrem a trochou rumu. Dáme ji na malý vymazaný a kokosem posypaný plech.... více o Žemlovka jako dort

Upečeme dva piškotové pláty. 1. světlý: 4 žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mouku a nakonec sníh z bílků – upečeme na pečicím... více o Barevné tvarohové řezy s ovocem

Ovoce nakrájíme na plátky, šlehačku ušleháme a smícháme se zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem. Na dno pohárů dáme krém, pak plátky ovoce... více o Ovocné poháry

Papriky zbavíme vnitřků, okurku oloupeme a všechny suroviny nakrájíme na malé kostičky. Vařená a oloupaná vejce můžeme přelisovat přes... více o Letní salát s vejci

Na sádle orestujeme dozlatova cibuli nakrájenou na kostičky. Přidáme mletou papriku, bobkový list, hladkou mouku a zalijeme vývarem. Přidáme... více o Zelňačka s klobásou

Smetanu a jogurt promícháme s oběma cukry. Jednu třetinu oddělíme a přimícháme do ní kakao. Na dno formy (menší, nejlépe skleněné) položíme... více o Nepečený piškotový dort

Nejprve uděláme kvásek. Do vlažného odměřeného mléka nadrobíme droždí a přidáme cukr. Přikryjeme pokličkou a necháme cca 20 minut kynout.... více o Tátovy langoše

Zeleninu očístíme: papriky zbavíme jadérek, rajčata rozpůlíme, salátovou okurku můžeme a nemusíme zbavit slupky a cibulku oloupeme. Všechnu... více o Lahodný těstovinový salát

Omytou a očištěnou zeleninu nakrájíme na malé kostičky. Na rozehřátém oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme mrkev, celer a za stálého... více o Italská omáčka

Všechny suroviny smícháme a těsto rozetřeme na plech. Švestky umyjeme, vypeckujeme a rozpůlíme. Těsto poklademe švestkami (případně jiným... více o Bleskový švestkový koláč

Všechny suroviny nakrájíme na podobně velké kousky a vložíme do mísy. Jednu lžíci hořčice smícháme se zakysanou smetanou, osolíme, opepříme,... více o Jarní salát

Uděláme si těsto a pečeme na 180 °C. Rozehřejeme si 2 čokolády, přidáme kostičku másla a vmícháme 2 zakysané smetany. Hmotu vylijeme na... více o Řezy Mařenky

Maso obalíme ve směsi koření a mouky. Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Na pánvi orestujeme slaninu s masem. Na zbylém výpeku... více o Cikánský řízek