Maso a uzeniny
-
vnitřnosti
-
ryba
-
mořská ryba
-
Chutí může připomínat bažanta. Připravuje se buď s nádivkou nebo obalená slaninou, její maso je poněkud suché.
-
Drozdovitý pták
Další doporučené recepty:
Vánoční punč paní doktorové
Vánoční rožmberský kapr
Vánoční rumový chlebíček
Vánoční tvarohová štola
Variace pošírovaného mořského vlka, grilovaného mořského okouna a pečeného losos