Ostatní
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
-
Želírovač vhodný k zahušťování studených omáček, polévek, sirupů atd. Není vhodný tam, kde potřebujeme zahustit pokrm do pevné formy. Používá se v molekulární gastronomii...
-
Želírovací látka
-
Hotové, jednoduché, dotenka vyválené těsto tvaru placky na přípravu slaných koláčů, taštiček a dalšího pečiva.
-
Houba
Další doporučené recepty:
Zapečené (gratinované) brambory se smetanou
Zapečené bagety se sýrem
Zapečené brambory – co dům dal
Zapečené brambory po francouzsku
Zapečené brambory s brokolicí, uzeninou a nivou
Zapečené brambory s kuřecím masem
Zapečené brambory s listovým špenátem a balkánem
Zapečené brambory s masem a smetanou
Zapečené brambory s mletým masem a smetanou
Zapečené brambory s nádivkou