Ostatní
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
-
Želírovač vhodný k zahušťování studených omáček, polévek, sirupů atd. Není vhodný tam, kde potřebujeme zahustit pokrm do pevné formy. Používá se v molekulární gastronomii...
-
Želírovací látka
-
Hotové, jednoduché, dotenka vyválené těsto tvaru placky na přípravu slaných koláčů, taštiček a dalšího pečiva.
-
Houba
Další doporučené recepty:
Celozrnné špagety se sýrem cottage, pórkem a žampiony
Celozrnné taštičky se špenátem
Celozrnné těstoviny s kuřecím masem
Celozrnný chléb
Celozrnný chléb s vločkami
Celozrnný pivní chléb
Celožitný tmavý chléb
Cestovinový šalát s mandarínkami
Cestoviny s pestom z červenej repy
Cesty domů