Ostatní
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
-
Želírovač vhodný k zahušťování studených omáček, polévek, sirupů atd. Není vhodný tam, kde potřebujeme zahustit pokrm do pevné formy. Používá se v molekulární gastronomii...
-
Želírovací látka
-
Hotové, jednoduché, dotenka vyválené těsto tvaru placky na přípravu slaných koláčů, taštiček a dalšího pečiva.
-
Houba
Další doporučené recepty:
Kuřecí kousky se žampiony a koprem
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku
Kuřecí kousky v chipsech
Kuřecí kousky v medu
Kuřecí křidélka na pivě
Kuřecí křídla v čaji s chilli
Kuřecí křidýlka po čínsku
Kuřecí křupinky
Kuřecí kuskus
Kuřecí maso exotica