Ostatní
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
-
Želírovač vhodný k zahušťování studených omáček, polévek, sirupů atd. Není vhodný tam, kde potřebujeme zahustit pokrm do pevné formy. Používá se v molekulární gastronomii...
-
Želírovací látka
-
Hotové, jednoduché, dotenka vyválené těsto tvaru placky na přípravu slaných koláčů, taštiček a dalšího pečiva.
-
Houba
Nedávno navštívené recepty:
Další doporučené recepty:
Smažené rýžové placičky
Smažené sojové tofu
Smažené sýrové koule se žampiony
Smažené tvarůžky
Smažené zelí
Smažený balkán
Smažený celer se sýrem
Smažený česnekový sýr
Smažený sýr bez smažení
Smažený sýr bez smažení